Zarangollo - Zarangollo

Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (únor 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Zarangollo

Alternativní názvy	Španělsko
Chod	Předkrmy
Místo původu	Murcia
Hlavní přísady	Vejce, cuketa, cibule, příležitostně brambory
Kuchařka: Zarangollo

Zarangollo je běžné jídlo v Murcian venkov v Španělsko. Často se podává v tapas bary v oblasti.

Miska je míchaná vejce s cuketa, cibule a občas brambory. Všechny přísady jsou nakrájeny velmi jemně, smaženy na olivovém oleji a poté smíchány s rozšlehanými vejci. Jídlo se podává horké a obvykle se podává jako předkrm doprovázený vínem nebo jako příloha doprovázející rybí vstup.

Viz také

• Pisto

Variace

Pokud jde o brambory, tradičně je zarangollo neobsahovalo, ale začalo je začleňovat do výchozí hodnoty z cukety. V dnešní době je běžné najít zarangollo připravené z obou ingrediencí.

Tento Španělská kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.