Wissotzky čaj - Wissotzky Tea

Wissotzky čaj
Nativní jméno
ו ויסוצקי
Čajová společnost
ZaloženýMoskva, Rusko 1849
ZakladatelKalman Zev (vlk Kalonimus) Wissotzky[1]
Hlavní sídlo
Tel Aviv
,
Izrael

Wissotzky čaj (hebrejština: תה ויסוצקי) Je mezinárodní rodinná čajová společnost se sídlem v Izrael s kancelářemi v Londýn a Spojené státy. Je předním distributorem čaje v Izrael. Společnost byla založena v roce 1849 v Moskva, Rusko, se stala největší čajovou firmou v USA Ruská říše.[1] Na počátku 20. století se jednalo o největšího výrobce čaje na světě.[2][1] Je to jedna z nejstarších čajových společností na světě.

V čele společnosti Wissotzky Tea Company je Shalom Seidler, potomek Šimona Zeidlera; druhý, související s manželstvím Wissotzky, otevřel v roce 1936 pobočku společnosti na Středním východě.[1] Sídlo společnosti se nachází v Tel Aviv zatímco výroba probíhá v továrně umístěné v Galilee; společnost zaměstnává přibližně 400 pracovníků.[3]

Společnost má 76% podíl na místním trhu a exportuje své výrobky do celého světa. Čaj Wissotzky je distribuován v Kanada, SPOJENÉ KRÁLOVSTVÍ, Austrálie, Japonsko a Jižní Korea, Evropa, Maďarsko, Rusko, Ukrajina a USA košer uvedením na trh The Signature Collection; sbírka „hedvábných pyramidových sáčků“ obsahující celý sypaný čaj, ovoce a byliny.

Kalman Ze'ev Wissotzky

Kalman Ze'ev Wissotzky (8. Července 1824 - 24. Května 1904) se narodil ve Starye Zagare v Guvernorát Kovno v severní Litva, do ortodoxní židovské rodiny.[1] Po „tradičním židovském vzdělání“ Wissotsky, jehož osobní jméno později poznaly různé anglicizace.[4] ve věku 18 let se oženil s Keylou Zivya Abramsonovou. S podporou svých in-law studoval tři roky na Talmud, z toho šest měsíců u renomovaných Volozhin Yeshiva.[1][5] Byl také studentem Yisrael Salanter. Jako mladý muž se připojil k hnutí „Láska k Sionu“ (Hovevei Zion / Hibbat Zion ), a zůstal pozorným Židem celý svůj život. Wissotzky spolu se svými svokry a 18 dalšími židovskými rodinami založil zemědělské družstvo asi 32 kilometrů odtud Dvinsk, (dnes Daugavpils) Lotyšsko. Poté mu bylo povoleno přestěhovat se do Moskvy, kde pracoval pro Petra Kononovicha Botkina (1781-1852), inovativního ruského obchodníka s čajem. Prodejem čaje od dveří ke dveřím se Wissotzky nakonec mohl vypracovat na obchodníka s čajem. Zatímco žil v Moskvě, dal si přijatelnější ruské jméno: Wulf nebo Vlk Yankelevich a jeho zákazníci a partneři ho znali jako Vasily Yakovlevich. Po Botkinově smrti Wissotzky kolem roku 1858 zahájil vlastní čajový obchod v Moskvě.[5]

Po přestěhování do Moskvy z ekonomických důvodů a „obchodování s čajem“ založil Wissotzky svou podpisovou čajovou společnost. Využití jeho bohatství[1]

V roce 1885 strávil Wissotzky jako zástupce Hovevei Zion tři měsíce na turné Země Izrael.[5] Wissotzky a jeho manželka Keyla měli čtyři děti, tři dcery, včetně (Chany) Liby Miriam, která se narodila v roce 1860[6] a jejich nejmladší syn David, narozený v roce 1861.[5]

Dějiny

19. století

Vlk Kalonimus Wissotzky

V roce 1885 navštívil Kalonymus Zev Wissotzky Svatou zemi, o které později napsal knihu.[1] V tomto roce byl Wissotzky, který založil čajovou společnost nesoucí jeho jméno v roce 1849, již bohatým a vlivným mužem a byl nazýván „ruským králem čaje“.

Stal se prominentní osobností proto-sionisty Hovevei Zion hnutí a byl součástí vedení hnutí Bilu založeného v roce 1882. V roce 1885 ho hnutí po hádce s hlavami židovského hnutí poslalo do dnešního Izraele Yishuvtýkající se použití finančních prostředků zaslaných do Svaté země z židovské diaspory. Hovevei Zion myslel, že peníze by měly být použity na zakládání nových židovských kolonií, zatímco hlavy Yishuv, přirozeně nesouhlasil. Wissotzky dostal za úkol cestovat po zemi, aby našel způsob řešení debaty, a přitom zachoval všechny spokojené.

Čaj Wissotzky brzy získal oddané zákazníky po celém světě Ruská říše.[1]

20. století

1900–1919

Logo Wissotzky Tea, Ruská říše

Do roku 1904 společnost rozšířila svoji činnost na Německo, Francie, New York a Kanada. V roce 1907 založil Wissotzky anglo-asijskou společnost se sídlem v Londýně, kterou spravuje Ahad Ha'am, renomovaný židovský spisovatel a filozof.[7] Do společnosti nastoupil v roce 1903 po rezignaci jako redaktor sionistického deníku Ha-Shiloach.[8] Společnost získala plantáže v obou Indie a Cejlon (současnost, dárek Srí Lanka ).

Od počátku 20. století do roku 1917 byla Wissotzky Tea Company největší čajovou společností na světě.[9] V návaznosti na Bolševická revoluce V roce 1917 byly všechny soukromé podniky v ruské říši vládou okamžitě znárodněny, dokončení převzetí Wissotzky Tea trvalo ještě dva roky. Je to většinou způsobeno sociálními výhodami, které společnost poskytuje mnoha zaměstnancům.

V roce 1917 společnost postupně ukončila svoji činnost v Rusku a rodina Wissotzky emigrovala do USA a Evropy a otevřela pobočky v Itálii, Danzigu, Polsku a dalších evropských zemích.

Během Ruská revoluce, an antisemitský zmínka o Wissotzkyho čaji obklíčila ruskou společnost a šířila myšlenku, že Rusko bylo obětí židovský nadvláda: "Čaj z Wissotzky, cukr z Brodský a Rusko z Trockij."[10]

1920–1939

V letech následujících po ruské revoluci se aktivity společnosti Wissotzky Tea Company soustředily v Londýně jako její ústředí, kde ji řídil Boris Lourie a v Danzig, Polsko. Provoz v Danzig provozovali Alexander Chmerling a Solomon Seidler, čajový specialista a potomek rodiny Wissotzky. Vzhledem k obrovské emigraci z Ruska polské zařízení uspokojilo poptávku po čaji, na který byli zvyklí doma.

V roce 1936 Simon Seidler, syn Šalomouna Seidlera, vycítil hrozící nebezpečí války a odešel z Polska do Palestiny. V následujících letech mnoho z rodiny zahynulo v Holocaust a společnost ztratila své podíly v Evropě.

V roce 1936 založil Simon Seidler Wissotzky hub v střední východ.[1] Seidler začal prodávat čaj britským vojákům umístěným uvnitř Povinná Palestina, čímž propaguje značku. Simon vybudoval balicí zařízení a postupně rozšiřoval sortiment produktů společnosti. V roce 1957 Simon Seidler zemřel a jeho manželka Ida Seidler převzala rodinný čajový obchod. Ida představila moderní přístup k výrobě a marketingu značky.

1940–1999

V roce 1945 se Boris Lourie oženil s Annou Wissotzky a měli dva syny, Serge Lourie (narozen 1946) a Michael Lourie (narozen 1948). Rodinná holdingová společnost Anglo-Asiatic Ltd zanikla po smrti Borise Lourieho při autonehodě v roce 1950.

21. století

Společnost Wissotzky Tea Company získala Zeta Olive Oil, přední společnost na výrobu olivového oleje v USA Galilee a Lahmi, přední izraelská společnost pro domácí pečivo s mezinárodní značkou Elsastory.[11][12]

V prosinci 2012 tyto tři společnosti vytvořily skupinu Wissotzky, gurmánský a lahůdkový konglomerát.

Kulturní odkazy

„Visotskis Tey“ je název a klezmer píseň Josha Waletzkyho, založená na a Sholem Aleichem příběh o matce, která prodává Wissotzkyho čaj, aby si vydělala peníze na nákup svobody svého syna, který byl odveden do carské armády.[13][14]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E F G h i j David B.Green (08.07.2016). „1824: Muž, jehož jméno přiměje Izraelce myslet na„ čaj “, se narodil. Haaretz. Citováno 2020-01-26.
  2. ^ Obchodníci nadnárodním společnostem: Britské obchodní společnosti v devatenáctém a dvacátém století, Geoffrey Jones, Oxford University Press, 2000
  3. ^ O Wissotzky
  4. ^ Kalonymous / Kalonymus, Zeev / Ze'ev (a anglické slovo pro něj: Vlk)
  5. ^ A b C d E F Liflyand, Leonid (červenec 2020). „Jen jeho šálek čaje“. Segula: The Jewish History Magazine. 53: 29–43.
  6. ^ Zeitlin (Gavronski) (nar Wissotzki) „Chana Liba Zeitlin (Wissotzki) (1860-1935)“.
  7. ^ „Achad Haam (Echad Haam, Ahad Haam, Asher Ginsberg) - sionismus a Izrael - biografie“. www.zionism-israel.com. Citováno 2020-01-26.
  8. ^ Kdo je kdo v židovské historii. Routledge. 2002. ISBN  0-415-26030-2.
  9. ^ House of Dodwell: století úspěchu, 1858-1958
  10. ^ Tigay, Alan M. (01.02.1994). The Jewish Traveler: Hadassah Magazine's Guide to the World's Jewish Communities and Sights. Jason Aronson, Incorporated. p. 335. ISBN  978-1-4616-3150-7.
  11. ^ Coren, Ora (2016-04-30). „Ten izraelský olivový olej, který si koupíte, může mít kořeny ve Španělsku“. Haaretz. Citováno 2020-01-26.
  12. ^ „About Us - Elsa's Story“. www.elsastory.com. Citováno 2020-01-26.
  13. ^ Odkaz na seznam nahrávek
  14. ^ Dance Fever v synagoze v Sutton Place

externí odkazy