Windhexe - Windhexe

Windhexe (Němec, doslovně: "větrná čarodějnice") je mlecí a dehydratační zařízení provozované se stlačeným vzduchem, který se obvykle používá v snižování odpadu a zpracování potravin. Windhexe byl představen v roce 2002 a pracuje pomocí stlačeného vzduchu vstřikovaného do kuželové komory, která převrací materiál při vysokých rychlostech, což způsobuje současnou dehydrataci a rozpad. Omezené použití Windhexe spočívá ve snižování odpadu a ve zpracování zvířat, přičemž komerčně je prozkoumáváno navrhovanější využití.

Dějiny

Windhexe vynalezli důchodci Kansas farmář Frank Polifka. Po odchodu do důchodu Polifka zahájila práce na Windhexe, která byla dokončena, přestože Polifka dokončila pouze střední vzdělání.[1] Windhexe byl představen malé skupině místního tisku v roce 2002 po 15 letech práce Polifky. Polifka zemřela 23. srpna 2012 přirozenou smrtí v Catherine v Kansasu[2] Komerční využití stroje Windhexe nyní řídí společnost Vortex Dehydration Technology LLC, společnost spoluzakládaná společností Polifka. Společnost nyní licencuje a udržuje stroje Windhexe pro průmyslové a komerční použití za poplatek za tunu. Společnost nyní zaměstnává 12 a má roční tržby přesahující 3 000 000 USD ročně.[3]

Popis

Windhexe pracuje s použitím ohřátého stlačeného vzduchu. Stlačený vzduch je tlačen do kónické komory, kde vytváří vysokorychlostní vír, který drtí materiál proti vnitřní stěně, rozmělňuje jej na jemný prášek a současně dehydratuje hotový produkt.[3]

Stlačený vzduch je vstřikován nahoře tryskami. Malé vychylovací desky poté nutí tento vzduch proudit proti směru hodinových ručiček, čímž v plechovce ve tvaru trychtýře vytvoří miniaturní tornádo. Použitím pouze zlomku energie spotřebované konvenčními drtiči a sušičkami rozbije Windhexe pevný materiál zhruba na mikron zvětšuje jeho povrchovou plochu tak, aby ohřátý vzduch mohl materiál rychle dehydratovat. Windhexe pracuje bez jakýchkoli pohyblivých částí a může rychle a hlasitě dezintegrovat a dehydratovat materiály od obuvi, hornin, kalů, betonu a průmyslového odpadu až po sklo, zemědělský a živočišný odpad.[4]

Aplikace

Patentová přihláška pro Windhexe zmiňuje možná použití v pasterizace, odsolování slané vody a kuchyňských spotřebičů. Windhexe dosud nebyl průmyslově používán ve velkém měřítku, ale v řadě aplikací byl použit s omezenou kapacitou. Windhexe se v současné době používá ke zpracování kolagen prášek z vaječných skořápek, který vytváří bohatou zásobu drahého proteinu, který se používá v kosmetice a lékařských postupech, jako je kožní štěpy. Windhexe se také používá k sušení hnědého uhlí v Austrálii, což je proces, při kterém se z předpálení uhlí odstraní nečistoty, čímž se získá čistší palivo.[3]

Snížení odpadu

Jedním z hlavních použití Windhexe je redukce tuhého odpadu. Windhexe zpracovává materiály tak, aby zabíraly jen 1/10 původního objemu. Windhexe se v současné době k tomuto účelu používá v několika velkých průmyslových závodech na celém západním pobřeží. Tento proces lze provést bez použití tepla ve stlačeném vzduchu, protože redukce odpadu obvykle nevyžaduje funkci dehydratace Windhexe.[1]

Zpracování zvířat

Zpracování zvířat bylo jedním z prvních navrhovaných použití Windhexe. Stroj může odebrat zbytky ze závodů na zpracování masa, upravený odpad a části zvířat, které se obvykle vyhazují, a vyrábět to, co technologie Vortex Dehydration Technology nazývá vysoce výživnými „jedlými systémy“, jako jsou vývar, práškové výtažky a aromata a sušené polévky. To se liší od současného procesu, který k vytvoření jedlých systémů používá pouze odpadní živočišné produkty, protože umožňuje komerčnímu použití dílů klasifikovaných jako odpad.[1]

Reference

  1. ^ A b C Johnson, Alex (2004-05-19). „Dobrý tuhý vánek pro průmysl“. Zprávy NBC. Citováno 24. října 2013.
  2. ^ Hays Memorial Chapel. „Francis D.“ Frank „Polifka“. Citováno 24. října 2013.
  3. ^ A b C „History TimeLine“. Vírové technologie dehydratace. Citováno 24. října 2013.
  4. ^ Brown, Eryn (14. prosince 2003). "Tornádo v plechovce". The New York Times. Citováno 13. listopadu 2013.