Williamsburg AleWerks - Williamsburg AleWerks

Alewerks Brewing Company
PrůmyslAlkoholický nápoj
Založený2006
Hlavní sídlo189-B Ewell Road
Williamsburg, Virginie
Spojené státy
produktyPivo
MajitelChuck Haines

Alewerks Brewing Company je řemeslný pivovar v Williamsburg, Virginie, USA. Byla založena v roce 2006[1] Chuck Haines[2] na místě staré Williamsburg Brewing Company.[3] Jedná se o nejstarší minipivovar, který stále běží ve Williamsburgu a nedávno slaví své 10. výročí.[4] Pivovar využívá přímo pálenou cihelnou varnu Peter Austin, která ji odlišuje od mnoha větších pivovarů, které používají parní proces. Pivovar nabízí prohlídky zařízení a ochutnávky,[4] a hovoří o historii piva.[5] V současné době mají v provozu 16 běžících výčepů se 6 jádrovými ročními pivy, 4 sezónními výběry a 12 výběry malých dávek Brewmaster Reserve distribuovaných ve Virginii, Washingtonu a Pensylvánii.

Geoff Logan je Brewmaster a generální ředitel Alewerks Brewing Company.[6] Navštěvoval American Brewer's Guild a je členem Master Brewer's Association, Virginie Craft Brewer's Guild a American Society of Brewing Chemists. Geoff je zodpovědný nejen za výherní recepty Alewerks, ale také za podporu své kreativní a komerční vize.

Reference

  1. ^ Bozick, Tara (23. prosince 2015). „Alewerks Brewing Co. v Yorku expanduje“. Denní tisk. Citováno 17. listopadu 2016 - přes http://www.dailypress.com/about/dp-about-us-storygallery.html.
  2. ^ „About AleWerks Brewing Company - Williamsburg, VA“. Alewerks.com. Citováno 2015-07-03.
  3. ^ „Williamsburg AleWerks“. Craft Beer Club. Citováno 10. května 2016.
  4. ^ A b „Williamsburg Ale Werks“. Navštivtewilliamsburg.com. Výbor pro destinační marketing ve Williamsburgu. Archivovány od originál 3. ledna 2010. Citováno 23. srpna 2010.
  5. ^ Compton, Lauren (2009). „Road Trip: Williamsburg Ale Werks“. NBC12.com. Citováno 10. května 2016.
  6. ^ Bridges, Heather (9. srpna 2016). „Alewerks Brewing Company oslaví 10 let“. Virginia Gazette. Citováno 17. listopadu 2016 - přes http://www.vagazette.com/.