William Grimes (novinář) - William Grimes (journalist) - Wikipedia

William Grimes
narozený (1950-07-25) 25. července 1950 (věk 70)
Houston, Texas, USA
obsazeníNovinář
spisovatel jídla

William H. "Biff" Grimes (narozen 25. července 1950) je americký spisovatel jídla, bývalý spisovatel časopisu, reportér kultury, divadelní publicista, kritik restaurace, recenzent knih a proud nekrolog spisovatel pro The New York Times.[1] Je autorem čtyř knih o jídlo a pití ve Spojených státech, včetně nedávné práce Appetite City: A Culinary History of New York.[2]

raný život a vzdělávání

Grimes se narodil v Houston, Texas. V roce 1973 získal a B. A. v angličtině od Indiana University Bloomington kde promoval s vyznamenáním. V roce 1974 obdržel M. A. v angličtině od University of Chicago a v roce 1982 získal jeho Ph.D. v srovnávací literatura. Získal také Whiting Fellowship.

Kariéra

V dubnu 1999 byl Grimes jmenován kritikem restaurace The New York Times. Předtím působil jako reportér ve stylovém oddělení, kde od září 1997 psal v jídelně. Od října 1991 do září 1997 pracoval jako reportér na kulturním stole, kde se věnoval nezávislému filmu, vizuálnímu umění a knihám.

Grimes se přidala The New York Times v květnu 1989 jako redaktor příběhu a spisovatel. Před prací pro Časy, byl výkonným redaktorem pro Avenue Magazine od září 1986 do května 1989 a zároveň přispívat k The New York Times Magazine.

Byl editorem kopií pro Vážený pan od dubna 1984 do září 1986. Také psal o koktejlech pro časopis.

Od dubna 1980 do dubna 1984 působil jako pomocný redaktor časopisu Macmillan Publishing kde pracoval na překladu Velká sovětská encyklopedie do angličtiny.

Grimes je prominentně v dokumentu z roku 2017, Obit o stole nekrologů New York Times.[3]

Ceny a vyznamenání

V roce 1998 byl Grimes nominován na cenu James Beard Foundation za práci na článku o jídle nazvaném „Je Amerika připravená na Bunny Ragout?“ V roce 1993 mu byla udělena cena Press Club of Long Island za reportáž z filmu „Kdo namaloval tento obrázek?“[4]

Osobní

Grimes je ženatý a žije s manželkou Astoria, královny.

Bibliografie

  • Appetite City: A Culinary History of New York (13. října 2009)
  • Straight Up or On the Rocks: The Story of the American Cocktail (Říjen 2002)
  • Můj Fine Feathered Friend (Květen 2002)
  • Straight Up or on the Rocks: A Cultural History of American Drink (Duben 1993)

Reference

  1. ^ Koblin, John (7. března 2008). „William Grimes je nový spisovatel obitů doby“. Observer.com. Bill Keller dnes ráno rozeslal poznámku o 384 slovech s oznámením, že William Grimes se stane novým spisovatelem časopisu.
  2. ^ Gathje, Curt (26. října 2009). „Grimes vychází čistý“. Zagat.com.
  3. ^ Burr, Ty (18. května 2017). "Termíny a mrtvé subjekty v 'Obit'". The Boston Globe. Citováno 27. července 2018.
  4. ^ „William Grimes“. The New York Times. Citováno 20. července 2013.

externí odkazy