William Ellis (spisovatel pro zemědělství) - William Ellis (writer on agriculture) - Wikipedia
William Ellis (C. 1700—1758) byl anglický zemědělec Malý Gaddesden poblíž Hemel Hempstead, v Hertfordshire, známý jako spisovatel na zemědělství.[1]
Životopis
Ellis se měl narodit kolem roku 1700, dostal běžné vzdělání a začal život jako obyčejný farmář. Téměř padesát let držel farmu na Malý Gaddesden, Hertfordshire, na kterém se však nijak netvářil vědecké zemědělství.[1] Zjevně to byl inteligentní člověk a hodně cestoval jak po této zemi, tak po kontinentu.[2]
Jeho raná díla ho přivedla do „pověsti“ a mnoho žádostí mu podali vlastníci přistání ve všech částech země, aby navštívili jejich farmy a podávali o nich zprávy. Putoval tedy po severu Anglie, aby těm, kdo splnili jeho podmínky, poskytl výhodu jeho zkušeností.[1]
Zdá se, že Ellis byl chytrý muž podnikání, protože si brzy přidal na příjmu častým cestováním jako agent semen a prodejce zemědělských nástrojů; zkrátka byl připraven podnikat jakýkoli druh venkovského obchodu za pevnou cenu. Mnoho dychtivých farmářů, vedených jeho slávou a jeho knihami, navštívilo Ellisovu farmu, ale ke svému překvapení a zklamání zjistili, že neprovedl žádný z názorů, které prosazoval tisk, že jeho nářadí byly staromódní a že jeho země byla zanedbaná a ve špatném stavu. Tato zpráva rychle reagovala na prodej jeho knih. Zavedli mnoho nových metod léčby hnůj, ovce a tuřín, a vojtěška, ale nyní jejich pověst začala klesat. Ellis se zármutkem vnímal, že přežívá svou slávu.[1]
Práce
Úspěch, který jeho práce na dřevě dosáhla (proběhla třemi vydáními za méně než tři roky), přiměla Osborna, prodavače knih, aby ho zaujal jako spisovatele, a Ellis produkoval hodně úrodnost objem za objemem. Postupně postoupil k měsíčním dílům a objemnějším inscenacím, ve kterých, aby zaplnil svůj stanovený počet stran, byl veden k zavedení těch směšných anekdot a zbytečných detailů, které tolik kazily jeho spisy.[1]
Dokud Ellis postupoval podle svého vlastního pravidla (Předmluva k podkovářství), „Vždy jsem považoval zkušenost za jediný prubířský kámen pravdy a tím neomylným pravidlem byl každý konkrétní zde pokročilý dostatečně vyzkoušen,“ všechno bylo v pořádku a jeho knihy byly odpovídajícím způsobem oceněny. Ale redaktor jeho poslední knihy byl před tiskem donucen k vyloučení mnoha pošetilých příběhů z cikáni, zloději a podobně, také mnoho absurdních nosítek a účtenek, evidentně vložených pouze k vyplnění prostoru. Ellisovy knihy se staly zbytečnými díky pokroku v zemědělské vědě.[1]
Praktický farmář nebo manžel z Hertfordshire, 1732
Práce Praktický farmář nebo manžel z Hertfordshire, 223 stran ve formátu octavo, poprvé vydáno v roce 1732. Prošlo pěti edicemi, poslední vydání vyšlo v roce 1759. Léčí melioraci půd, obilí, trav, krav, ovcí a kojení telat; holubi a králíci; lesní stromy; hnůj, chmel, cizí pšenice; srovnání různých metod chovu. Autor doporučuje koňské okopávání hrachu a fazolí a pálené hlíny jako hnoje a zdá se, že si je plně vědom obrovského přínosu pro lehké země při konzumaci tuřín na zemi ovcemi.[2]
Krávy platí jasný zisk 1 £ ročně vysátím tlustých telat nebo z másla a sýra a vydrží deset let. Nemoci jsou léčeny a léčeny. Autor počítá s ovcemi, které jsou ze všech zvířat nejvhodnější, a tam, kde nejsou chovány, lze snadno přečíst osud farmáře. Hniloba je velké neštěstí a je způsobena vodou a roste. Vyléčí se solí a suchým jídlem. Ovocné stromy nejsou zapomenuty pro použití farmáře a výrobu cyderového analogu. Hnoje jsou zmíněny, ale ne příliš dlouhé a chmele jsou zaznamenány; srovnání zemědělství různých krajů; uvádí postupy používání, ale nezasahuje do podstaty preference.[2]
Chiltern and Vale Farming, 1733
Chiltern a Vale Farming to vysvětlili tvoří svazek oktávy 400 stran; a zachází s obděláváním kyselých jílovitých pozemků s obilím a luštěninami; přírodní a umělé trávy; orba obecně; semena; plevel; likér pro kukuřici; okopávání koní; tuřín, použití a hodnota; hnůj obecně. Pluh s dvěma formovacími deskami je vyobrazen a do značné míry popsán; a zdá se, že autor velmi miluje svoji domnělou hodnotu. Správa prací je zmatená; výsadba dubových a ovocných stromů byla zavedena uprostřed knihy o orné půdě.[2]
Zrna jsou samostatně diskutována v řízení a hodnotě a pro fazole je uveden následující odhad:[2]
Pronájem akru půdy za jeden rok .. | £ | 0 12 0 |
Jednou orat, napínat fazole a trýznit | 0 7 6 | |
Naočkujte čtyři bušly | 0 8 0 | |
Sekání a natahování akrů z nich | 0 5 0 | |
Nesení čtyř nákladů z pole ... | 0 6 0 | |
Mlátíme a čistíme třicet bušlů fazolí | 0 5 0 | |
Daně a tytbe | 0 4 0 | |
£ | 2 7 6 | |
Z toho obdrželo 30 bušlů pšenice | £ | 2 14 0 |
Na slámu a plevy | 1 0 0 | |
£ | 3 14 0 | |
Zisk | £ | 1 6 6 |
Oves přináší zisk 1 £ 1 s .; a v roce 1732, citovaném autorem, stála pšenice 10,9 d a ječmen 3 s. 6d. na akr. Umělá tráva je bílý a červený jetel; sainfoin, lucerna, žito a kravská tráva. Druhá rostlina znamená kravskou trávu nebo médium botaniky Trifolium. Hnůj je dobře popsán; netopýr do dřívějších seznamů není přidána žádná nová látka, pouze kopyta se blíží znalostem kostí. Autor vápna si myslí, že kalcinace se uvolňuje a umožňuje působit balsamickou alkalickou sůl, která se sráží v surovém kameni nebo křídě, a dokud se kyselá neplodná kvalita neodpaří pneumatikou, soli v nich mají malý nebo žádný význam pro přistát. Oheň, kvašení a hniloba léčí mrtvou kvalitu a přinášejí spící síly. Vápno se používá třemi způsoby - smícháním s trávníkem nebo plísní, setím nad zemí, když se rozmělní na prášek, a nad zemí s řepným semenem, na jetele jetele někdy před orbou. Myslí si, že horké vápno zabíjí malá zvířata v půdě a že to musí do určité míry prospívat zemím všeho druhu. Chalk je považována za vynikající alternativu a opravuje všechny druhy kyselosti.[2]
Moderní manžel, 1750
To zachází s rokem farmáře měsíc po měsíci a s venkovskou ekonomikou obecně; je to Ellisovo nejlepší dílo, i když věta jako „Buďte sami prvními muži, kteří ráno zazvoní u vašich dveří, váš sklizňový roh, který zavolá vašim mužům ve čtyři hodiny,“ zábavně kontrastuje s vlastní praxí spisovatele podle těchto který ho šel navštívit do Malého Gaddesdenu.[1]
Publikace
Ellisova díla zahrnují:
- William Ellis. Praktický zemědělec nebo manžel z Hertfordshire: Obsahující mnoho nových vylepšení v chovu 1732; 5. vyd. 1759
- William Ellis. Chiltern and Vale Farming, 1733.
- William Ellis. Nové experimenty v chovu na měsíc duben,' 1736.
- William Ellis. Pivovar v Londýně a zemi, 1737
- William Ellis. Vylepšen strom dřeva, 1738. Tyto poslední dva jsou traktáty.
- William Ellis. Zemědělství improv'd: nebo praxe chovu display'd, 1746
- William Ellis. The Shepherd's Sure Guide, 1749; plné mastných anekdot ovcí a psů.
- William Ellis. Moderní manžel, 8 vols., 1750. Sv. 1; Sv. 2; Sv. 3; Sv. 4; Sv. 8
- William Ellis. Rodinný společník manželky z venkovského domu, 1750.
- William Ellis. The Compleat Cyderman: Nebo současná praxe pěstování plantáží nejlepších jablek Cyder a hrušek Perry se zlepšením jejich vynikajících šťáv. ... By Experienc'd Hands, R. Baldwin, 1754
- William Ellis. Každý zemědělec svůj vlastní podkovář, 1769.
- William Ellis. Husbandry Abridged and Methodized, 2 obj., 1772. Sv. 1
Reference
- ^ A b C d E F G Morgan George Watkins (1889). Stephen, Leslie (vyd.). Slovník národní biografie. 17. London: Smith, Elder & Co. . v
- ^ A b C d E F John Donaldson. "William Ellis, 1853 ". v: Zemědělská biografie, 1854, s. 51-52
- Uvedení zdroje
Tento článek včlení text z publikace nyní v veřejná doména: "Ellis, William (d. 1758) ". Slovník národní biografie. London: Smith, Elder & Co. 1885–1900.