William „Koktejl“ Boothby - William "Cocktail" Boothby

Přední obálka Boothbyho knihy z roku 1891 Cocktail Boothby's American Bar-Tender

William T. „koktejl Bill“ Boothby (1862, San Francisco - 4. srpna 1930, San Francisco)[1] byl americký barman a spisovatel San Francisco, Kalifornie v letech před a po 1906 San Francisco zemětřesení. Mnoho let pečoval o bar v San Francisku Palace Hotel.

Na základě záznamů státní legislativy Kalifornie[2] v lednu 1895 pobýval v San Francisku. Na základě registrace autorských práv k jeho vydání z roku 1907/1908 Světové nápoje a jak je míchat, byl obyvatelem nebo měl kancelář v Mountain View, Kalifornie v roce 1907.

Podle úvodu vydání po zemětřesení „Velké zemětřesení“ z roku 1906 zničilo desky jeho dřívější verze Světové nápoje a jak je míchat.

Boothbyho místo v růstu koktejl je významný; jeho první příručka k baru z roku 1891 obsahovala mezi nápoji 20 receptů na koktejly; kniha z roku 1934 pod jeho jménem obsahuje 172 stránek z nich.[3]

Kariéra

  • Potulný zpěvák umělec.[4]
  • Barman v New Yorku, Chicagu, Filadelfii, New Orleans a Kansas City.[3]
  • Bartender ve společnosti Byron Hot Springs.[3][5][6]
  • Barman (nebo jeho slovy „předsedající božstvo“) v hotelu Rafael, San Rafael, Kalifornie, v „homosexuálních dobách, kdy baron von Schroeder dělal historii tam“.[3]
  • Barman ve Stříbrném paláci v San Francisku.[3]
  • Barman v hotelu Palace, San Francisco.[3][4]
  • Majitel salonku.[4]
  • „Samozřejmě“ kalifornský zákonodárce v roce 1895.[4][7][3]
  • Supervizor pultu soda, olympijský klub, během Zákaz.[3]

Bibliografie

  1. Cocktail Boothby's American Bartender (1891) (jako William T. Boothby) Tato kniha byla v roce 1934 popsána jako „vzácný předmět pro sběratele“ a prošla třemi vydáními (1891, 1900, 1900)[8] prodává 50 000 kopií.[3]
  2. Cocktail Boothby's American Bartender (2009) (Nové vydání z Anchor Distilling) Na základě vydání z roku 1891. Reprodukováno s originálním přebalem.
  3. Světové nápoje a jak je míchat (1908) (jako Hon. Wm. T. Boothby)[9]
  4. Světový koktejl koktejlu Billa Boothbyho a jak je míchat (1930) (jako Hon. Wm. T. Boothby)
  5. Vlaštovky (1930)
  6. Světový koktejl koktejlu Billa Boothbyho a jak je míchat (1934) (jako Hon. Wm. T. Boothby)

Reference

  1. ^ William T. Boothby na joincalifornia.com
  2. ^ The Journal of the Assembly, during the 31. Session of the Legislature of the State of California, 1895. Stát Kalifornie. 1895. str. 23.
  3. ^ A b C d E F G h i Neznámý. Rekordér (obchodní noviny v San Francisku) 6. prosince 1934. Citoval Brian Rea a Bartenderova škola Santa Rosa [1]
  4. ^ A b C d Bonné, Jon. Sipping News: Toast To Our Spirited History, San Francisco Chronicle 14. prosince 2007.
  5. ^ Jensen, Carol A. East Contra Costa County, 2007
  6. ^ Jensen, Carol A. Byron Hot Springs, 2006. Strana 72.
  7. ^ Vydání z roku 1908 Světové nápoje a jak je míchat obsahuje věnování: „Obchodníkům s alkoholem v San Francisku, kteří jednomyslně asistovali při mém zvolení do zákonodárného sboru bezprecedentní většinou.“
  8. ^ Burton, John. Hon. William T. „Cocktail Bill“ Boothby: Premier Mixologist
  9. ^ Boothby, William „Koktejl“. Světové nápoje a jak je míchat, 1908. Obsah vyfotografován ve Sbírce historických materiálů veřejné knihovny v San Francisku 28. prosince 2007.

externí odkazy

Média související s William Boothby na Wikimedia Commons