Víkendové trhy v Hongkongu - Weekend markets in Hong Kong

V Hongkongu existují organizátoři, kteří poskytují malým podnikům místa k prodeji jejich produktů.[1] Mnoho majitelů Instagram obchody využívají těchto míst k přeměně svého online obchodu na fyzické maloobchodní prodejny.[2] Víkendové trhy v Hongkongu Skládají se ze stánků, kde se skrývá vše od šperků po kosmetické výrobky, od oděvů po boty a od tradičních potravin po organickou zeleninu, o nichž bude zmínka níže.[3]

Původ a historie

Myšlenka víkendových trhů v Hongkongu pochází Londýnské maloobchodní trhy a staly se populární od roku 2000.[4] Vláda Hongkongu významně přispěla k této kultuře maloobchodu. V roce 2013, Hongkongské kulturní centrum zahájila „Kreativní trh v partnerství“ pro kreativní talenty, aby předvedla svá díla.[5] Zkušené občanské organizace včetně Po Leung Kuk a hongkongské křesťanské sdružení mladých žen byli požádáni, aby vytvořili tematické kreativní trhy a poskytli tam pomocníky.[6] Stručně řečeno, víkendové trhy poskytují platformu pro mladé lidi, aby uvolnili svůj talent, pro rasovou menšinu, aby propagovali své kulturní produkty, a pro mentálně postižené, aby si vydělali na živobytí, čímž společně obohacují naši kulturu.

Funkce

Víkendové trhy byly vždy kanálem, kde lidé mohli trávit čas s přáteli a rodinou. Prodejci se specializují na určitý druh zboží. Níže uvádíme několik příkladů víkendových trhů v Hongkongu.

bio zelenina pěstovaná místně se prodává

Organické produkty - trhy ekologických zemědělců

V Hongkongu je asi sedm víkendových farmářských trhů prodávajících biozeleniny, které se pěstují místně,[7] včetně farmářských trhů Tai Po na silnici Tai Wo a farmářského trhu Tuen Mun na Castle Peak Road.[8] Držitelé stánku jsou zemědělci pocházející z Nových území.[9] Spolupracují s organizátorem Federace družstevních společností pro marketing zeleniny[10] provozovat své trhy, které každý víkend přilákají více než 3000 občanů.[7]

stánky prodávající dobře navržené oblečení, ruční práce a doplňky

Řemesla a kutilské výrobky - D2 Place Weekend Markets

D2 Place je nové kulturní a kreativní centrum ve West Kowloonu, kde lidé pravidelně organizují víkendové trhy, jejichž cílem je propagovat místní kulturu a povzbuzovat mladé lidi k rozvoji vlastního podnikání s posláním „Malé obchody s velkými nápady“.[11]Existuje více než 125 stánků prodávajících dobře navržené oblečení, ruční práce, doplňky, občerstvení a řadu bezplatných workshopů, které učí zákazníky, aby si sami vyráběli produkty pro péči o pleť. Kromě toho přibližuje občany nejnovějším módním zprávám, hudebním vystoupením a zážitkům z nakupování.[12]

Jídlo a galerie - Noční trhy PMQ

Tento noční trh je seskupením kuchařů, řemeslníků, hudebníků a umělců
stánky s občerstvením v PMQ prodávající mimořádné jídlo

Tento noční trh je seskupením kuchařů, řemeslníků, hudebníků a umělců,[13] a budou po celý rok umístěny na vybraných víkendech v bývalé policejní budově v Central (známé jako Police Married Quarters, zkráceně PMQ).[14]Noční trh se skládá ze stánků s dobře navrženými produkty místních umělců, živých vystoupení dětí a místních zpěváků. K dispozici jsou stánky s potravinami, které prodávají mimořádné jídlo, včetně košíčků, svatebních sušenek a řemeslného chleba, které lze okamžitě vyrobit podle požadavků zákazníka.

Šance

Společnost těží z víkendových trhů v následujících třech aspektech.

Kulturní aspekt

Jelikož většina víkendových trhů v Hongkongu propaguje jedinečná řemesla a vychytávky, jako jsou pouzdra na telefony pro vlastní potřebu, přírodní mýdla a tradiční komodity,[15] Podporuje rozvoj místního kreativního průmyslu a zachování kultury, když více lidí ocení ručně vyráběné tradiční výrobky.[16] Izraelští designéři si vyměňovali nápady s místními značkami za účelem výroby šperků a papírových hraček na víkendových trzích, což podporuje kulturní výměnu mezi Hongkongem a dalšími zeměmi.[17]

Ekonomický aspekt

Víkendové trhy podporují růst hrubého domácího produktu tím, že povzbuzují lidi k nákupu zboží tam.[18] Stávají se také turistickými atrakcemi a přinášejí výhody obchodům v okolí, které zvyšují příjmy z cestovního ruchu v Hongkongu. v Noční trhy PMQ, vyskakovací designové obchody poskytují platformu pro zámořské designéry k překonání nápadů a podnikání s místními značkami, které pomáhají rozvíjet místní maloobchod.[19]

Sociální aspekt

Na víkendových trzích se lidé najímají, aby tam obsluhovali stánky. Teenageři, pracovníci na volné noze a maloobchodníci mohou propagovat své inovativní a exkluzivní produkty,[18] stejně jako zemědělci mohou prodávat čerstvou biozeleninu. Díky těmto dvěma výhodám lze počet zaměstnanců zvýšit. To pomáhá zlepšit životní úroveň obyvatel Hongkongu.[16]

Výzvy

povýšení

Většina produktů prodávaných na víkendových trzích je vytvářena mladými lidmi a není považována za slavnou značku.[20] Prodejci tam musí hledat různé způsoby propagace svých obchodů a produktů. Většina prodejců spoléhá na online propagaci a musí často aktualizovat stránku Instagram a Facebook pomocí velkého počtu hashtags, hledám sponzorované příspěvky a produkt recenze na Youtube upoutat pozornost zákazníků,[21] což je docela časově náročné.

Stabilita umístění

Vzhledem k omezené nabídce půdy v Hongkongu jsou dostupné pozemky a stánky omezené. Většina z nich je pronajata na 1 až 3 měsíce,[1] což je krátké časové období. Prodejci musí hledat nové stránky a neustále měnit svá prodejní místa, což pro zákazníky nemusí být snadné najít a navštívit. To je proto může odradit od nákupu.

Přístupnost

Na trzích ekologických zemědělců se víkendové trhy mnoha zemědělců, aby se snížila přepravní vzdálenost a rychle se kazící zemědělské produkty, nacházely ve venkovských oblastech, jako jsou Tai Hang, Sai Kung.[22] Cestující nebo občané těchto vzdálených venkovských čtvrtí však relativně obtížně navštěvují kvůli nepohodlnému provozu, který pak může snížit popularitu a zisk víkendových trhů.

Viz také

Reference

  1. ^ A b „露天 市集“ (PDF). Legco.gov.hk. Citováno 2015-11-12.
  2. ^ „Faktory ovlivňující záměr zákazníků online vyhledávání a záměr nákupu online pomocí sociálních sítí: Případová studie online obchodu na Instagramu | Putri | iBuss Management“. Studentjournal.petra.ac.id. Citováno 2015-11-12.
  3. ^ „Time Out Hong Kong | Hongkong's best artisanal markets“. Timeout.com.hk. 2014-07-15. Citováno 2015-11-12.
  4. ^ „Hongkongské kulturní centrum - kreativní trh v partnerství @ HKCC“. Lcsd.gov.hk. Citováno 2015-11-12.
  5. ^ „Kategorie - Zdraví a komunita - Piazza předvádí místní umění“. news.gov.hk. Citováno 2015-11-12.
  6. ^ „民 政 事 務 局 - 局 長 隨 筆 - 文 化 中 心 廣 場 新 市 集“. Hab.gov.hk. 2013-10-13. Citováno 2015-11-12.
  7. ^ A b „Trhy ekologických zemědělců v Hongkongu ve Star Ferry Pier, Discovery Bay a Kowloon | Malé kroky“. Littlestepsasia.com. 2015-01-28. Citováno 2015-11-12.
  8. ^ „農 墟 Farmer's Market - 菜 聯 社 有機 種植 社群 辦公室 CGG Office“. Hongkongfarmersmarket.org. 19. 9. 2015. Citováno 2015-11-12.
  9. ^ „Everyday Nature: Rooftop habitat gardening, organic farm“. Everydaynature-tang.blogspot.hk. 2012-12-26. Citováno 2015-11-12.
  10. ^ „新界 蔬菜 產銷 合作社 有限 責任 聯合 總 社“. Fedvmcs.org. Citováno 2015-11-12.
  11. ^ „D2 Place－ Weekend Markets .. 週末 市集“. D2place.com. Citováno 2015-11-12.
  12. ^ „周末 到 荔枝角 D2 Místo 逛 本地 設計 市集 吧！ - 香港 經濟 日報 - TOPick - 文章 - 休閒 - D150807“. Topick.hket.com. Citováno 2015-11-12.
  13. ^ "Night Market in PMQ Central: Oktoberfest | PMQ 元 創 方". Pmq.org.hk. Citováno 2015-11-12.
  14. ^ „Take it to the Streets | Hong Kong Tourism Board“. Discoverhongkong.com. Citováno 2015-11-12.
  15. ^ „潮 蒲 饒 館 手 作 市集 古蹟 中 體驗 本土 文化“ (PDF). Hk.ulifestyle.com.hk. Citováno 2015-11-12.
  16. ^ A b „手 作 市集「 創藝 墟 」展示 年輕人 作品 - 星島日報 網頁“. Std.stheadline.com. 04.10.2013. Citováno 2015-11-12.
  17. ^ „Populární obchod s izraelským designem v Hongkongu | PMQ 元 創 方“. Pmq.org.hk. Citováno 2015-11-12.
  18. ^ A b „麥田 捕手 x 假日 市集“. CRECRA. Citováno 2015-11-12.
  19. ^ „Populární obchod s izraelským designem v Hongkongu | PMQ 元 創 方“. Pmq.org.hk. Citováno 2015-11-12.
  20. ^ „Trhy“. Theteenagemarket.co.uk. Citováno 2015-11-12.
  21. ^ „10 způsobů, jak zvýšit prodej v maloobchodě pomocí Instagramu“. Plus vaše podnikání. 06.06.2015. Citováno 2015-11-12.
  22. ^ "Domov". Trhy Sai Kung. Citováno 2015-11-12.