Vodní mlýny na řece Zala - Watermills on Zala River
 | Tento článek obsahuje seznam obecných Reference, ale zůstává z velké části neověřený, protože postrádá dostatečné odpovídající vložené citace. (Březen 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Po staletí vodní mlýny na Zala řeka (Zala County, Západní Zadunají, Maďarsko ) koexistovaly v jediné harmonické jednotě mezi sebou navzájem i s řekou, údolím Zaly a loukou Zala, které byly obě známé svou krásou. Rehabilitace krajiny by skutečně byla nutná, protože v důsledku uzavření mlýnů a zničení stavidel se dramaticky snížila hladina podzemní vody na loukách, obvykle s velmi hlinitou půdou, což mělo nepříznivé dopady na stav louky. Nepomohla ani klesající tendence v loukové kultuře. Navíc se v několika případech části luk změnily na ornou půdu nebo průmyslové areály. Poslední úder na zhoršující se louky, které postupně bezcharakterně řešila, byla hanebná regulace řeky Zaly (spíše její kanalizace) počátkem 60. let (Izsák 2016). Další stanicí procesu bylo vyřazení mlýnů ze života řeky pro všechny. „Na konci 18. století bylo v kraji Zala asi 200 známých parních mlýnů a vodních mlýnů (území kraje bylo v té době mnohem větší) (Molnár 2015). Podle statistických údajů archivu župy Zala z roku 1949 bylo v kraji v provozu asi 180 mlýnů (z toho 140 na současném menším území kraje). Na začátku 40. let 20. století ještě na řece Zale drtilo asi 37 mlýnů (Izsák a Kummer 2011). V některých starých mlýnských rybnících lze stále najít vodu. K historii rodiny mlynářů viz Jakosa 2011, 2012, obě v maďarštině). Tyto rybníky poskytují vhodné stanoviště pro některé vodní organismy. Pokud jde o historii publikovaných údajů a fotografií, I. Hajdu, J. Izsák, Á. Jakosa, Gy. Kummer a paní M. Marxová, která spolupracovala s Göcseji Museum, Zalaegerszeg, se v roce 2004 rozhodli zahájit systematické shromažďování dokumentů a údajů o vodních mlýnech podél řeky Zala. Náš výběr mlýnů, které mají být prezentovány, jsme založili na seznamu z roku 1949, který je zachován v archivech kraje Zala. Graf poskytl pan Gy. Kummer. Značný počet fotografií také pořídil on. Mlýny označené červenými znaky dnes existují hlavně v dokumentech a pouze v mysli. Pro možnost vodní energie z vody malých řek, např. Zala, viz Gerse 2014.
Úkon
Podle stavidla („hráze“) se v živém projevu obvykle hovořilo o úplném stavidle i o samotných stavidlech. Pár set metrů dlouhý úsek řeky nad mlýny, který může být oteklý (dřevěnými) stavidly, se nazývá hlavní závod. Břehy přímo nad stavidlem byly často chráněny betonovými zdmi před erozí. Na tomto úseku řeky snížená stavidla zablokovala a „napučala“ nebo „zadržovala“ vodu za sebou jako jeden z přípravných kroků mletí. Mimochodem, vyšší nebo nižší poloha stavidla před komorou turbíny a před výběhem do mlýnského rybníka by mohla regulovat objem vody protékající komorou turbíny pro otáčení turbíny. Ten zajišťoval energii potřebnou pro mletí. Při mletí se voda nechala vytéct na turbínu uzavřenou v komoře turbíny chráněné mřížkou. Odtud voda opustila komoru turbíny jejím výstupem do jámy mlýna. (Naplavené dříví a další úlomky byly z mříže odstraněny pomocí hrábě.) Mezitím se samozřejmě hladina vody v hlavě plynule snižovala, když byla voda „vypouštěna“ nebo „vypouštěna“. Stavidla lze zvedat nebo spouštět specifickými železnými konstrukcemi. Přímo nad stavidlem, prakticky připojeným k ní, stál stavidlo, které umožňovalo přiblížit se k stavidlům. Dalo by se také překročit řeku pomocí tohoto malého mostu. Býval také větší most na hlavě závodu vhodný pro přepravu obilí a mouky, ale obvykle byl zničen v padesátých a šedesátých letech. Během bobtnání, pokud hladina vody v hlavě dosáhla k hornímu okraji snížené stavidla, voda se kaskádovala přes ni a osprchovala se na betonový povrch vydávající charakteristické zvuky a poté vrhla do širokého a (3: 8 -metr) hluboká mlýnská jáma. Mlýnská jáma se na jiných místech zvykla nazývat mlýnský rybník. Výrazy uvedené v tomto odstavci nejsou stejně používány jednotně. Je však jisté, že rybáři v Zalaegerszegu používali tyto výrazy v padesátých letech. Na dolním konci mlýnské jámy, která se znovu zúžila, se obvykle vytvořil štěrkovitý ostrůvek ve tvaru půlměsíce. Následující odtoková část byla mělká a neustále se znovu prohlubovala. Voda se často klikatila podél prodlouženého traktu, tekla stále pomaleji a stále hlouběji, aby se stala hlavním závodem následujícího mlýna. V některých případech byla řeka rozvětvena nad mlýnem vykopáním nového ramene vedoucího k mlýnu (a sloužícího jako „hlavní závod“ nebo „sekaná“). Na druhé větvi („malá větev“) byl také stavidlo zvané „malý stavidlo“. (Pokud si dobře pamatuji, související menší „mlýnský rybník“ byl v minulosti rybáři také nazýván malým rybníkem.) U stavidla se dalo kontrolovat množství vody tekoucí směrem k hlavnímu rameni řeky. Malý rybník nacházející se za malým stavidlem tekl do malé větve, aby se po asi 100 až 200 metrech znovu připojil k hlavní větvi. Pokud si dobře pamatuji, malé větve a malé stavidla se vyskytovaly pouze v Zalaegerszegu nebo dále dolů na řece Zale (ale ani tam ve všech případech: např. V padesátých letech minulého století Baumgartnerův mlýn v Zalaegerszegu neobsahoval malé stavidlo ). V korytě řeky se mohly tvořit prohlubně nebo vykopávky, zatímco v jiných oblastech byla voda mělká a tekoucí. Během povodní se všechno pokazilo: místo řeky Zala a její louky se objevila velkolepá nepřerušovaná vodní plocha, která o několik dní později ustoupila. V několika komentářích odkazujeme na hromady trčící z vody nebo stojící ve vodě v bezprostřední blízkosti mlýnů. Roh mlýna nejblíže k vodě byl často podepřen takovou hromadou. V ostatních případech hromady udržovaly správné prkno nad vodou. Na takovém prkně se dalo provádět údržbářské práce na stavidlech, např. rozmrazit je. Podobné hromady však mohou být i pozůstatky starodávných dřevěných mostů. Konstrukce vybavená vlastní malou střechou a oknem často vyvýšeným na horní straně budovy mlýna je odvětráváním práškovny, ale mohla by být také použita pro umístění vyčnívajícího konce výtahu. Často bylo vidět „dešťový panel“ trčící nad dveřmi budovy, který chránil lidi a vaky před deštěm při nakládání. Vedlejší produkty při mletí lze použít ke krmení prasat a drůbeže. Kromě stájí s pracovními koňmi proto v blízkosti mlýnů byly často prasátka, slepice nebo dokonce holubníky.
Níže uvedené mlýny jsou primárně označovány jejich umístěním, sekundárně jejich populárním jménem. Ten druhý se obvykle shoduje se jménem posledního vlastníka nebo někdy se jménem nájemce. V několika případech mlýnské rybníky i dnes zadržují značné množství vody. Jedním z možných důvodů je, že za starých časů se na dně tehdy několik metrů hluboké vody objevovaly jarní přežívající až do současnosti.
Seznam vodních mlýnů
| Obrázek | název | Umístění | Vlastník / nájemce | Poznámky | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | Jakosa mill | Zalalövő | Ödön J. Jakosa | Asi do roku 1940 býval na jižním okraji předkusné vodní kolo |
| 2 | Mlýn Zalalövő | Zalalövő | |||
| 3 |  | Vizi mill | Zalalövő | Paní László Vizi | Typická vegetace pozměněných míst, např. kopřiva, moruše, malé topoly, vrby |
| 4 |  | Molnár mlýn | Zalalövő-Zalapataka | Jenő Molnár | Budova a komora turbíny |
| 5 | Gergulecz mlýn | Zalalövő | Bratři Gerguleczové | ||
| 6 |  | Bankovicsův mlýn | Zalalövő-Budafa | Bratři Bankovicsové | Budova z cihel fotografovaná z východu, malá část komory turbíny je vidět na jižní straně |
| 7 |  | Mlýn Zsohár-Károlyi | Zalacséb | István Károlyi | Rozšířená budova mlýna od západu |
| 8 |  | Salomvárský mlýn | Salomvár | László Vizi, paní Mesterházy | Zbytky betonu |
| 9 | Mlýn Zalacséb | Zalacséb | Zemědělské družstvo | ||
| 10 |  | Sztancsicsův mlýn | Zalaszentgyörgy | Stancsics bratři | Mlýn na staré fotografii pořízené v době slavnosti. Asi 1940. |
| 11 | Kávásův mlýn | Kávási | |||
| 12 |  | Huszárův mlýn | Boncodfölde | Ernő Huszár | Bývalý mlýn rybník převzat z jihu. Některé konkrétní zbytky v pozadí |
| 13 |  | Baumgartner-Németh mlýn | Bagodviteny ed | Paní József Baumgartner | Mlýn vzatý od jihozápadu |
| 14 | Bagod mill | Bagod | |||
| 15 |  | Tóthův mlýn | Martonfa | Károly Tóth | Zeď zůstává v pozadí |
| 16 |  | Klázer nebo Varga mill | Teskánd | István Klázer | Mlýn před zbořením |
| 17 |  | Pozsgai mlýn | Zalaegerszeg-Apátfa | Kálmán Pozsgai | Jižní stěna budovy mlýna. Trávník zabírá místo bývalé mlýny. Byl naplněn. |
| 18 |  | 'Hídi' nebo Béry mill | Zalaegerszeg-Andráshida | Béri bratři, Endre Rosenberger | Zbytky stěny komory turbíny |
| 19 |  | Gógán nebo Schreiner mill | Zalaegerszeg | Schreinerova rodina | Fotografie pořízená z východu |
| 20 |  | Horváthův mlýn | Zalaegerszeg-Neszele | Ferenc Horváth | Otvor v horní části turbínové komory, který uzavíral šachtu |
| 21 |  | Hencz mill | Zalaegerszeg | Sestry Henczové | Budova mlýna a vodní kolo ze severu |
| 22 |  | Gömbös nebo Németh mill | Zalaegerszeg | Németh dědici | Novější budova mlýna převzatá z východu. Turbína a výtok jsou vpravo. Dále napravo (na pravé straně obrázku) byly stavidla. Před betonovou zdí trčí z vody dřevěné sloupy na dvou různých místech. Pocházejí z doby předchozího mlýna. Kolem roku 1940 |
| 23 |  | Böhmův mlýn | Zalaegerszeg-Kaszaháza | Jenő Böhm, paní Zoltán Böhm | Velký a asi 6 metrů hluboký mlýnský rybník převzatý z jihovýchodu. V pozadí je mlýn a malá budova. Jako by stavidla byla přímo před nimi. Voda teče částečně pod stavidly a částečně z stavidla. Kolem roku 1960. Na místě mlýna bylo na počátku dvacátých let 20. století postaveno sídliště. |
| 24 |  | Baumgartner nebo Kummer mill | Zalaegerszeg | Paní Imre Baumgartnerová | Mlýnský rybník, stavidla, turbína a část budovy mlýna z jihovýchodu. Kolem roku 1960 |
| 25 |  | Vér mill | Zalaegerszeg-Csácsbozsok | József Vér | Z této budovy už nezbyly žádné stopy |
| 26 | Pózva mill | Zalaegerszeg-Pózva | Někteří lidé si jeho stopy stále pamatují | ||
| 27 |  | Cságoly mlýn | Pethőhenye | Ferenc Cságoly | Mlýnská budova z východu. Turbína a stavidla jsou vpravo a v popředí je mlýnský rybník |
| 28 |  | Takácsův mlýn | Alibánfa | Jenő Takács | Působivý mlýnský rybník se značným množstvím vody, výstup pod bývalými stavidly a napravo od velkého turbínového domu, oba za rybníkem. Je to velká turbína a nakonec zachovalá budova mlýna. Uvnitř je pozoruhodné strojní zařízení, které současný majitel mlýna příkladně zachoval |
| 29 |  | Mlýn Tőberek | Nemesapáti-Tőberek | Endre Nagy | Odtok pod stavidly a některé zbytky turbínového domu vedené ze severu |
| 30 |  | Légrády-Miszori mill | Kemendollár | Chybní dědici | Severozápadní roh mlýna |
| 31 |  | Hámosův mlýn | Zalaistvánd | Jenő Hámos | Budova mlýna převzata z jihu |
| 32 |  | Mlýn Koch-Domján | Pakod | József Koch | Tato fotografie byla také pořízena zhruba ze severovýchodu. Odtok turbíny je v popředí vpravo. Uprostřed voda tekla pod stavidly |
| 33 |  | Csorba mill | Zalabér | Zemědělské družstvo | Budova mlýna byla současným majitelem příjemně zrekonstruována. Fotografie byla pořízena ze severovýchodu |
| 34 |  | Hármasi nebo Keszlerův mlýn | Batyk | státní | Pozůstatky mlynářské lóže |
| 35 |  | Mlýn Kutrovácz-Keszler nebo Hámosi | Zalaszentgrót-Tüskeszentpéter | Kutrovácz dědici | Budova mlýna převzatá ze severozápadu. Jeho obraz se také používá jako obchodní znak. Vícepodlažní mlýn je stále v provozu: jeho mlecí činnosti jsou poháněny elektřinou |
| 36 |  | Schlésingerův mlýn | Zalaszentgrót | státní | Mlýn ze severu |
| 37 |  | Mittermayer-Horváth mill | Zalaszentgrót-Zalakoppány | Bratři Mittermayerovi | Mlýn z jihu |
| 38 | Zalakoppányův mlýn | Zalaszentgrót-Zalakoppány | |||
| 39 |  | Mlýn Vöröss | Kehidakustány | István Vöröss, József Szabó | Betonové zbytky |
| 40 | Kustányův mlýn | Kehidakustány | |||
| 41 |  | Mlýn Böröck | Kehidakustány | Imre Böröck, Gyula Németh, paní Koszovszky | Starý obrázek mlýna ze západu, kolem roku 1960 |
Galerie
Mlýn Jakosa ze severu, Zalalövő, 2005
Mlýn Vizi, zbytky turbínové komory, Zalalövő, 2005
Mlýn Vizi, zbytky turbínové komory, Zalalövő, 2005
Molnár mlýn z jihovýchodu, Zalapataka, asi 2010
Molnár mlýn z jihovýchodu, Zalapataka, asi 2010
Bankovics mill, Budafa, 2005
Mlýn Zsohár-Károlyi, Zalacséb-Gyökefa, přestavěn, 2010
Mlýn Salomvár, místo mlýna, 2005
Huszárův mlýn, betonové zbytky, Boncodfölde
Huszárův mlýn, betonový pás představuje obrys mlýna, Boncodfölde
Baumgartner-Németh mlýn ze severu, Bagodvitenyéd, 2010
Baumgartner-Németh mlýn ze západu, Bagodvitenyéd, 2010
Baumgartner-Németh mil, Bagodvitenyéd, 2010
Tóthův mlýn, Martonfa, 2005
Tóthův mlýn, Martonfa, 2005
Tóthův mlýn, Martonfa, 2005
Tóthův mlýn, Martonfa, 2005
Tóthův mlýn, Martonfa, 2005
Mlýn Klázer nebo Varga z jihu, Teskánd, 2005
Mlýn Klázer nebo Varga, Teskánd, 2005
Mlýn Klázer nebo Varga, Teskánd, 2005
Pozsgai mlýn z jihozápadu, Apátfa, 2005
Pozsgai mlýn z východu, Apátfa, 2005
„Hídi“ vagy Béry mill, the former millpond from the north, Andráshida, 2005
„Hídi“ vagy Béry mill, the former millpond from the east, Andráshida, 2005
„Hídi“ vagy Béry mill, zbytky betonové zdi, Andráshida, 2005
Mlýn Gógán vagy Schreiner s přístavbou, Zalaegerszeg, 2011
Horváthův mlýn, bývalý mlýn ze západu, Neszele, 2009
Horváthův mlýn, bývalý mlýn ze severozápadu, Neszele, 2009
Mlýn Hencz, dřevnatá část budovy od západu, Zalaegerszeg, 2005
Henczův mlýn, zeď mlýna s pamětní deskou věnovanou Györgyi Henczovi, bývalému majiteli, z východu, Zalaegerszeg, 2005
Mlýn Gömbös nebo Németh, bývalý mlýn z jihozápadu, Zalaegerszeg, kolem roku 1940
Mlýn Böhm („pláž“ starého města), Kaszaháza, kolem roku 1960
Mlýn Böhm (stará pláž), Kaszaháza, kolem roku 1950
Mlýn Baumgartner nebo Kummer, ze západu, Zalaegerszeg, kolem roku 1960
Mlýn Baumgartner nebo Kummer, řeka Zala, Zalaegerszeg kolem roku 1960
Baumgartnerův nebo Kummerův mlýn, betonový kryt komory turbíny, současně dno turbínové komory, Zalaegerszeg
Mlýn Vér, zbytky kamene, Csácsbozsok, 2011
Mlýn Vér, horní část komory turbíny a železná stopa, Csácsbozsok, 2011
Cságoly mill, the miller's lodge, Petőhenye, 2005
Takácsův mlýn, Alibánfa
Mlýn Tőberek, mlýn od západu, od bývalého stavidlového mostu Nemesapáti
Mlýn Tőberek, mlýn od západu, od bývalého stavidlového mostu Nemesapáti
Mlýn Légrády-Miszori, jihovýchodní roh mlýna, Kemendollár, 2006
Mlýn Légrády-Miszori, mlýn ze západu, Kemendollár, 2006
Mlýn Légrády-Miszori, konec rybníka při zdymadle, Kemendollár, 2006
Hámosův mlýn, mlýn z jihovýchodu, Zalaistvánd
Mlýn Koch-Domján, mlýn a komora turbíny ze severozápadu, Pakod, 2011
Mlýn Koch-Domján, bývalé koryto řeky Zala, Pakod, 2011
Mlýn Koch-Domján, bývalý mlýn, Pakod, 2011
Mlýn Koch-Domján, vrchol komory turbíny s otvorem hřídele turbíny uprostřed, Pakod, 2011
Mlýn Koch-Domján, bývalý velký a hluboký mlýnský rybník téměř zmizel, Pakod, 2011
Mlýn Csorba, bývalý mlýnský rybník s turbínovou komorou a částečný pohled na budovu mlýna z jihovýchodu, Zalabér, 2011
Hármasi nebo Keszlerův mlýn, betonové zbytky, Batyk
Mlýn Hármasi nebo Keszler, současné koryto řeky Zala u bývalého mlýna, pozůstatky stavidla v pozadí, Batyk
Kutrovácz-Keszler nebo Hámosiho mlýn, západní zeď budovy bývalého mlýna, Tüskeszentpéter
Mlýn Kutrovácz-Keszler nebo Hámosi, dvě samostatná stavidla, Tüskeszentpéter
Mlýn Kutrovácz-Keszler nebo Hámosi, stavidla a most, Tüskeszentpéter
Schlésingerův mlýn, severní zeď, Zalaszentrót
Mlýn Mittermayer-Horváth, mlýn, Zalakoppány, 2011
Mlýn Mittermayer-Horváth, zbytky turbíny, Zalakoppány, 2011
Mittermayer-Horváthův mlýn, pozůstatky turbinové komory, Zalakoppány, 2011
Vörössův mlýn, bývalý mlýn ze severu, Kehidakustány, 2011
Vörössův mlýn, řada hromádek ve vodě, Kehidakustány, 2011
Vörössův mlýn, betonové zbytky, Kehidakustány, 2011
Mlýn Böröck, zrekonstruovaná budova mlýna, Kehidakustány, 2011
Böröckův mlýn, komora turbíny, Kehidakustány, 2011
Böröckův mlýn, mlýn a výstup turbíny, Kehidakustány, 2011
Zdroje
- ^ Archiv okresu Zala
- László Molnár: Jednorázové vodní mlýny v dnešním Zalaegerszegu. Zalai Múzeum, 2015, roč. 22. str. 301–330. (v maďarštině, s anglickým shrnutím)
- Árpád Jakosa: Naše rodina! Genealogie. (V maďarštině) rukopis, 2012.
- Árpád Jakosa: Mlýny. (V maďarštině) rukopis, 2011.
- János Izsák, Gyula Kummer: Údaje o posledních desetiletích mlýnů na řece Zala. (V maďarštině) rukopis, 2011.
- János Izsák: Další fotografie a informace o výzkumu vodního mlýna v Zale. (V maďarštině) rukopis, 2016.
- Károly Gerse: Příspěvek využití vodní energie a plány EU (v maďarštině). Magyar Tudomány 2014, roč. 175. str. 779–789.