Pivovar Wadworth - Wadworth Brewery

Přední fasáda pivovaru Wadworth, Devizes

Wadworth je pivovar společnost založená v roce 1875 v Devizes, Wiltshire, Anglie, nejlépe známá pro svou značku piva 6X.

Dějiny

Společnost Wadworth & Co. byla založena v roce 1875, kdy Henry Wadworth koupil pivovar Northgate v Devizes. Netrvalo dlouho a v pivovaru Northgate překročili své kapacity a v roce 1885 přesunuli areál do nového zařízení poblíž jejich původního místa. Od té doby má sládek zásadní vliv[1] o hospodářství Devizes a významném poskytovateli ale na jihu Anglie.[2]

Wadworthův pivovar, Devizes

Současný Northgate Brewery je a věžový pivovar otevřen v roce 1885.[3]

Piva

Zatímco 6X je nejznámější sládek pivo, společnost také vyrábí další piva, včetně několika sezónních piv.

Piva k dispozici po celý rok:

  • 6X (4,3% abv)
  • Henryho původní IPA (3,6% abv)
  • Horizon - Golden Ale (4,0% abv)
  • Bishop's Tipple - Golden ale, full flavoured (5,0% abv na čepu, 5,5% abv v lahvi)
  • Swordfish - silnější verze 6X s přidáním Pusser Námořnictvo Rum (5,0% abv)
  • Corvus - Nitro sudový stout dostupný ve formátu 30L s čokoládovou a kávovou chutí a krémovou hlavou

Sezónní piva:

  • St George & The Dragon - (březen a duben)
  • Lily The Pink - směs zlatého piva a hořkosti Angostura
  • Red, White & Brew - chmelové zlaté pivo vařené původně na památku jubilea a olympiády (květen – červenec)
  • Farmers Glory - tradiční anglické pivo (červenec a srpen, 4,7% abv)
  • Slad a chmel - používání čerstvého chmele přímo ze zásobníku (září a říjen)
  • Blunderbuss - červené podzimní pivo s příchutí bezinky (5,0% abv)
  • Old Timer - zimní pivo (prosinec a leden)
Shire koně tažení Wadworthského pivovaru dray. Jejich normální rolí je dodávat pivo hospody v oblasti Devizes, ale tady se veřejnost projíždí.

6X

„X“ v 6X označuje tradiční známkovací systém na silné pivo; poprvé se vařilo v roce 1923.[4] V roce 2007 6X vyhrál Daily Telegraph a Sudová značka Best Of British Beer Award pro Wales a západní zemi. 6X je k dispozici ve formách sudů, sudů, plechovek a lahví.

Operace

Wadworthové stále používají tradiční hrabské koně doručit své sudové pivo místním hospody v Devizes. Jejich poloměr operace je zhruba 5 mil (8 km); kromě toho se používají motorová vozidla. Pivo lze dodávat v kovových nebo dřevěných sudech.

Pivovar vlastní čtyři koně (Monty, Max a Archie a Sam)[5] které jsou v pivovaru ustájeny. Kromě dodávek piva soutěží koně na výstavách a akcích po celé zemi. Často se objevují v místním tisku a objevují se v mnoha programech, jako např Countryfile.[Citace je zapotřebí ]

Wadworth provozuje návštěvnické centrum a obchod se suvenýry v pivovaru. Lze podniknout prohlídky pivovaru, které mohou zahrnovat naučenou ochutnávku sortimentu Wadworth a návštěvy hrabských koní a prodejnu nápisů.

Reference

  1. ^ „Wadworth's Brewery, Devizes, Wiltshire (C) Dr. Neil Clifton :: Zeměpis Británie a Irska“. Geograph.org.uk. Citováno 19. listopadu 2015.
  2. ^ „Rozvoz piva (C) Nick Smith :: Zeměpis Británie a Irska“. Geograph.org.uk. Citováno 19. listopadu 2015.
  3. ^ „Web Wadworth - naše historie“. Wadworth & Co Ltd. Citováno 15. března 2016.
  4. ^ "Dějiny". Wadworth 6X. Archivovány od originál dne 12. května 2016. Citováno 4. června 2016.
  5. ^ Hook, Rachael (28. července 2015). „18hh Shire se připojil k týmu pivovaru“. Horse & Hound. Citováno 4. června 2016.

Viz také

externí odkazy

Oficiální webové stránky