Von Mühlenen - Von Mühlenen
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Srpna 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Affineur Walo von Mühlenen kontroluje sýr.
A Le Gruyère Premier Cru z Von Mühlenen.
Von Mühlenen je Švýcar sýr značka z blízka Fribourg v Düdingen.
Má více než patnáct mlékáren, které vyrábějí různé sýry prodávané pod Von Mühlenen značka.[1]
Získalo hlavní cenu v World Cheese Awards několikrát: V letech 1992 a 2005 pro Le Gruyère Premier Cru, v letech 2002 a 2015 pro Le Gruyère AOC Reserve.
Dějiny
- 1864: Založil Andreas von Mühlenen (1845–) v Bern
- 1910: Pokračoval jeho syn Ernst von Mühlenen (–1934), ke kterému se přidal také jeho bratr Eugen von Mühlenen.
- 1934: Pokračování jeho synem Walo von Mühlenen (–1972)
- C. 1970: Přesunuto do Fribourg
- 1972: Pokračoval jeho syn Roger von Mühlenen.
- 1996: Pokračování jeho synem Walo von Mühlenen
- 2006: Prodáno mlékárně Cremo SA v Villars-sur-Glâne.
Affineur Walo z Mühlenenu
Od prodeje v roce 2006 založili von Mühlenens novou značku Affineur Walo z Mühlenenu v roce 2011, který se nachází v blízkosti Uděluje Paccot. V roce 2015 World Cheese Awards Walo získal dvanáct medailí za různé sýry, mezi nimi i za „Super Gold“, pikantní polotvrdý Stärnächäs a Armailii de la Gruyère.[2]
Reference
- ^ „Von Muehlenen: Buchheim Communications, Fribourg, Suisse“. Vonmuhlenen.ch. Citováno 9. srpna 2017.
- ^ „World Cheese Award 2015 - Affineur Walo von Mühlenen“. Affineurwalo.ch. Citováno 9. srpna 2017.
 | Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento švýcarský podnik nebo článek společnosti je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |