Volinian hovězí maso - Volinian Beef

Logo volynského masného skotu

The Volinian hovězí maso nebo Volyňská je Ukrajinec plemeno z hovězí dobytek. Byl vytvořen v Volynská oblast Ukrajiny v letech 1974 až 1994 a v roce 2009 představovalo přibližně 28% stáda hovězího masa v zemi.[1] Je to druhé plemeno skotu vyvinuté na Ukrajině; vyplynulo to z křížení místních černobílých a Červená polština krávy s býky plemen hovězího masa včetně Aberdeen-Angus, Hereford a Limousin.[2] Vývoj plemene podporuje ukrajinská vláda; v roce 2011 udělila regionální správa ve Volyni granty ve výši přes 7,8 milionu Ukrajinská hřivna (asi 70 000 eur ) chovatelům.[3]

Reference

  1. ^ K. J. Peters; A. Kuipers (2009), Sektor skotu ve střední a východní Evropě: vývoj a příležitosti v době přechodu „Wageningen Academic Pub, s. 1“ 105, ISBN  978-90-8686-104-0, vyvoláno 22. září 2013
  2. ^ „Volinian Beef / Ukraine“, TÁTA JE
  3. ^ „Vláda přidělila 7 809 milionů UAH na rozvoj chovu skotu ve Volynské oblasti“, voladm.gov.ua, Tiskový servis regionální státní správy