Vino de naranja - Vino de naranja
Vino de naranja nebo se „oranžové víno“ vyrábí v Huelva a Malaga v Andalusie, Španělsko s bílým vínem macerovaným s pomerančovou kůrou. Vino Naranja del Condado de Huelva je označení původu pro aromatizovaná sladká vína pocházející ze Condado de Huelva ve Španělsku. Systém výroby a zrání tohoto vína je bílé víno ochucené macerovanou pomerančovou kůrou, po kterém následuje proces zrání solera Systém. Oranžové víno z Huelvy je obvykle tmavě oranžové až hnědé barvy. Hnědá barva je výsledkem sušení hroznů před fermentací.
Moscatel Naranja nebo Orange Moscatel je sladké víno vyrobené v Malaga. Hořký Sevilla oranžová slupky se po usušení macerují v alkoholu destilovaném z vína a přidávají se do sladkého moscatel víno. Oranžové víno z Málagy je téměř čirého vzhledu.[1]