Vigiriega - Vigiriega - Wikipedia
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Červen 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Vigiriega je španělská odrůda bílého vinného vína, která se pěstuje v Kanárské ostrovy (El Hierro a Tenerife ) a v provincii Granada (Andalusie ). V Andalusii se až do Phylloxera epidemie na konci 19. století.
Vigiriega je silná, odolná a vysoce produkující odrůda; produkuje několik středně velkých trsů s velkými, volnými bobulemi. Bobule jsou téměř kulaté a světle zelené a používají se také jako stolní hrozny. Mošt má obvykle vysoký obsah cukru a kyselosti a je ceněný pro výrobu sektu.
Vína vyrobená z Vigiriega jsou ovocná a nepříliš aromatická, s hlavními tóny zeleného jablka, hrušky, citronového ovoce a fenyklu, v závislosti na zralosti.
Je také známý jako bujariego, diego, derijadiego, vijariego, vijiriego a vujariego.