Vesteys Meatworks - Vesteys Meatworks - Wikipedia

Letecký snímek masírny ve 30. letech

Vestey's Meatworks, oficiálně North Australia Meat Company, byl jatky v Darwin, Severní teritorium, Austrálie, postaven Vestey Brothers mezi lety 1914 a 1917. Nikdy neziskový, fungoval tři roky, než společnost opustila podnik v důsledku Darwinova vzpoura. Většina zařízení byla zbořena v roce 1957, ale dnes ještě stojí dvě velké nádrže na vodu, na místě, kde se dnes nachází Darwinova střední škola na Bullocky Point na předměstí Zahrady.[1] Pláž na sever od Bullocky Point se v důsledku masírny nazývá Vesteyova pláž.

Konstrukce

Stavba masárny byla zahájena v Bullocky Point v roce 1914. Byla dokončena v roce 1917 za celkovou cenu 1 milion £. Stavba zaměstnávala v té době 500 a více mužů.[2]

V polovině listopadu 1917 byla zahájena stavba dvou vodních nádrží kvůli nedostatečnému množství vrtné vody dostupné na místě. Ze šesti vrtů na místě fungovaly pouze čtyři a neprodukovaly dostatečně, aby uspokojily požadavky masokombinátu a naplnily obří nádrž, která měla kapacitu téměř 5 milionů galonů (18,92 milionu litrů). Dne 16. února 1918 byly tanky hotové a napůl plné vody. Když byly oba tanky plné, mohly pojmout dohromady 5 milionů galonů. Nádrž vykazuje značné technické inovace a úspěchy, přičemž písek a štěrk se na místě drtí ze skály. Patří mezi nejdříve podstatné využití železobetonu v Severní území; je to jeden z největších nadzemních betonových tanků postavený před koncem první světové války a má výrazný obdélníkový tvar

Část této pracovní síly se v této době také podílela na výrobě cihel pro jídelnu a jídelnu. Jíl pro cihly pocházel z oblasti mezi Fannie Bay Gaol a bývalý Golf Links. Jela po lehké tramvajové dráze a sledovala obrysy země. Pec se nacházela v oblasti, kterou nyní klub Darwin Sailing používá jako „tvrdý stojan“ pro jachty. Vykopávky zanechaly řadu malých lagun, které jsou nyní jezerem Alexander. Cihly byly založeny v 70. letech 19. století Davidem Danielsem, aby poskytly cihly pro vládní baterie na zlatých polích.

Stěny budovy chladicího boxu byly izolovány pemzou.

Úkon

Masírna měla kapacitu na zpracování 55 kusů denně s mrazicí kapacitou 6 000 t, největší v roce Austrálie v době, kdy.[3]

Masírna fungovala pouze tři sezóny. V dubnu 1917 bylo zabíjení zahájeno na 14týdenní sezónu. a zpracovalo téměř 18 911 kusů skotu, přičemž většina pocházela z nemovitostí společnosti Vestey. První zásilka mraženého masa odeslaná 13. prosince 1917. Bylo zaměstnáno asi 460 mužů a každý týden bylo zpracováno 1 680 kusů skotu.

Sezóna 1918 zpracovala 29 000 kusů skotu, 500 zvířat bylo možné zabít a ochladit, 500 jatečně upravených těl zmrazit a 200 v konzervách denně, většinou z majetku společnosti Vestey.

Sezóna 1919 byla krátkou provozní sezónou a 21 866 vedoucích bylo zpracováno, než spory odborů způsobily problémy, které částečně vedly k Darwinova vzpoura.[4]

Za tři roky provozu bylo zpracované maso oceněno na 1029 271 GBP.

Uzavření a opuštění

Masné závody byly uzavřeny 17. března 1920. Vesteyho vinili z pracovní nedisciplinovanosti a špatné kvality místního skotu.

Dne 8. července 1923 požár zničil třípodlažní pánský ubytovací blok a několik přilehlých budov.

V roce 1925 se masné provozy krátce otevřely, aby fungovaly jako varny. Celkem 9 600 hlav se změnilo na loj, ale Vestey's si vyžádal ztrátu na operacích.

S jeho uzavřením se více než tři čtvrtiny populace ocitly nezaměstnané. Vzhledem k tomu, že se rodiny při hledání práce odstěhovaly z Darwinu, byla uzavřena škola Parap School (která byla otevřena v roce 1917) a jak počet středoškoláků klesl ze 125 na 15 v roce 1925, střední škola přestala poskytovat střední vzdělání.

V období 1925 až 1939 místní obyvatelé tajně používali vodní nádrže jako plavecké zařízení.

Druhá světová válka

Opuštěná Vesteyova masírna byla využívána Darwin Mobile Force jako jejich kasárna od března 1939 do srpna 1940.

V roce 1942, kdy se japonské letectvo blížilo k Austrálii, se vojenské úřady obávaly, že tank poskytne útočníkům spolehlivé zásobování vodou a umožní jim dostat se dále do vnitrozemí. Místní instalatér George Parker byl obviněn z vyhodení do vzduchu nádrže v případě invaze. Dostal také dvě tablety kyanidu, které si měl vzít v případě zajetí, a rozumí se, že když bombardování Darwina začal 19. února 1942, byl ve skutečnosti u tanků se svými nálože nastaven a připraven jít.

Během druhé světové války ho armáda používala k předvalkování a skladování materiálu.

Dne 26. července 1942 ve 21:15 večer byl masokombinát bombardován Japonci a utrpěl menší škody. Opět byla bombardována 24. srpna 1942. V roce 1943 byla znovu bombardována 28. června.

Demolice

V roce 1956 byl zbořen s výjimkou vodních nádrží. V roce 1962 výstavba Darwinova střední škola začala na místě a byla obsazena dne 3. října 1963.

Proud

Jedinými pozůstatky masakru Vestey jsou dvě sousední vodní nádrže. Jeden z nich (východní) měl na sobě střechu a byl přeměněn na tělocvičnu pro střední školu a byl otevřen v roce 1987. Oficiální otevření nádrže proběhlo 9. září 1987, ale škola ji dobře využívala. a komunita ode dne, kdy dělníci dokončili v roce 1987. Nádrž s novým vzhledem byla tělocvičnou pro školu, ale protože byla nyní největším halovým místem v Darwinu, rychle se stala populární pro všechny druhy společenských příležitostí, jako jsou gala plesy . Bylo uvedeno jako Vestey's Tank na Registr kulturního dědictví Severního teritoria dne 29. července 2006.[5] Západní tank se změnil na krytý zatravněný dvorek.

Reference

  1. ^ „Výpis z rejstříku názvů míst pro“ střední školu Darwin"". NT Registrovat se jména míst. Vláda Severního teritoria. Citováno 18. března 2019.
  2. ^ „PROJEKT MEATWORKS PRO N. ÚZEMÍ“. Canberra Times. 27 (7 878). Teritorium hlavního města Austrálie, Austrálie. 21. listopadu 1952. str. 1. Citováno 18. března 2019 - prostřednictvím Národní knihovny Austrálie.
  3. ^ „EVROPA HLEDÁCÍ HOVĚZÍ“. Registr (Adelaide). XC (26, 232). Jižní Austrálie. 23. ledna 1925. str. 10. Citováno 19. března 2019 - prostřednictvím Národní knihovny Austrálie.
  4. ^ Pastoral Australia: Fortunes, Failures & hard Yakka, M. Pearson, J. Lennon, 2010
  5. ^ „Vestey's Tank (Darwin High School)“. Registr kulturního dědictví Severního teritoria. Vláda Severního teritoria. Citováno 22. listopadu 2018.

Souřadnice: 12 ° 26'20 ″ j 130 ° 50'02 ″ východní délky / 12,438931 ° j. 130.833976 ° v / -12.438931; 130.833976