Veganský kongres - Vegan Congress

Veganský kongres je aktivistická skupina, kterou v roce 2013 společně založili umělci Julie Andrejev, Trudy Chalmers, Beth Carruthers, Jesse Garbe, Carol Gigliotti, Geneviève Raiche-Savoie a Maria Lantin s úmyslem demystifikovat veganství poskytováním akcí a informací týkajících se veganská praxe.[1][2] V současné době zahrnuje fakultu, zaměstnance a studenty na Emily Carr University of Art + Design, Vancouver; Univerzita Simona Frasera, Vancouver; University of British Columbia Okanaga n, Kelowna; a nezávislá vědecká pracovnice Dr. Carol Gigliotti pracující v USA. Veganský kongres se snaží poskytnout praktické znalosti o globálním stavu nehumánní zvířata s ohledem na etika, stravovací návyky, ekologie, zemědělství a další formy výroby a spotřeby.[3] Snahu o řešení těchto problémů hledají relační aktivity a události, jejichž cílem je povzbudit diskurz týkající se vztahů člověka k jiným zvířatům, zdraví a životnímu prostředí,[4] spolu se snahou o zviditelnění a aplikovaná etika v rámci komunity.[5]

Poslání

The mise Veganského kongresu je poskytovat povědomí a soucitnou podporu zvířatům jiných než lidských a prosazovat praxi všímavých opatření ve službě eliminace utrpení všech předměty života.[6] Skupina se pokouší dosáhnout cíle zvýšit povědomí o veganství jako forma nenásilného vzdoru, na obranu práva na nehumánní bytosti zacházet s přiměřenou morální hodnotou a nikoli jako zdroj nebo majetek lidí.[7]

Činnosti

První akcí pořádanou veganským kongresem byla ukázka vaření a přednáška šéfkuchaře Preeta Marawaha. Konalo se 22. ledna 2014 v digitálním studiu Intersections na adrese Emily Carr University of Art + Design. Preet Marawah je drsný, organický, celá jídla kuchař, generální ředitel a zakladatel OrganicLives,[8] a formálně sloužil jako VIP kuchař v restauraci Spojené národy.[9]

Reference

  1. ^ The Megaphone’s Sean Condon, the Vegan Congress with Julie Andreyev and Trudy Chalmers - for WOC 29. ledna 14, Větry změny, 30. ledna 2014
  2. ^ Veganský kongres: Prohlášení o poslání, Web pro veganské kongresy
  3. ^ Remy Scalza, BEZPLATNÁ VEGANOVÁ POTRAVINA DEMO A VAŘENÍ VE VANCOUVERU, Uvnitř Vancouveru, 20. ledna 2014
  4. ^ Stephen Hui, Veganský kongres má formu na Emily Carr University of Art + Design, Georgia Straight, 16. ledna 2014
  5. ^ Veganský kongres: O, Web pro veganské kongresy
  6. ^ Veganský kongres: Prohlášení o poslání, Web pro veganské kongresy
  7. ^ The Megaphone’s Sean Condon, the Vegan Congress with Julie Andreyev and Trudy Chalmers - for WOC 29. ledna 14, Větry změny, 30. ledna 2014
  8. ^ Stephen Hui, Veganský kongres má formu na Emily Carr University of Art + Design, Georgia Straight, 16. ledna 2014
  9. ^ Remy Scalza,BEZPLATNÁ VEGANOVÁ POTRAVINA DEMO A VAŘENÍ VE VANCOUVERU, Uvnitř Vancouveru, 20. ledna 2014

externí odkazy