Van de Kamps Holland Dutch Bakeries - Van de Kamps Holland Dutch Bakeries - Wikipedia

Van de Kamp's Holland Dutch Bakeries
Soukromé
Průmyslpečené dobroty
OsudÚpadek
Založený1915
ZakladatelLawrence Frank, Theodore J. Van de Kamp, Henrietta Van de Kamp, Marion Van de Kamp
Zaniklý1990
Hlavní sídlo
Los Angeles, Kalifornie
,
Spojené státy
Oblast sloužila
západní USA

Van de Kamp's Holland Dutch Bakeries byla značka chleba a nejrůznějších cukrářských výrobků, zmrazené předkrmy z ryb a připravované večeře, které dříve vlastnil Obecné pečení Založen jedním ze zakladatelů ikonického města Los Angeles Tam O'Shanter Inn a Lawry's řetězec restaurací a kořeněná solná říše, v roce 1990 zkrachovala.

Dějiny

Společnost Van de Kamp's Holland Dutch Bakeries byla založena v roce 1915 jako stánek na bramborové lupínky v Los Angeles Theodore J. Van de Kamp, jeho sestry Marian a Henrietta a manžel Henrietty Lawrence L. Frank, všechny nedávné transplantace z Milwaukee, Wisconsin. [1] První stánek byl provozován z pouhé osm stop průčelí na 236 ½ South Spring Street vedle kavárny Saddle Rock Café - samého srdce Los Angeles v té době. Rozšířili podnikání na pečivo a do poloviny padesátých let se vyvinul do regionálního řetězce pekáren / restaurací. Ve výšce společnosti tečkovalo 320 holandských pekařů z Holandska Baker Kampových západní pobřeží od Kalifornie po Washington.[2] V roce 1930 společnost vybudovala velkou pekárenskou a správní kancelář na podporu svého růstu v roce Glassell Park, Los Angeles. The Budova pekárny Van de Kamp byl navržen newyorským architektem J. Edwin Hopkins.[3] Modré větrné mlýny společnosti, které se vyznačují ochrannou známkou, se objevily na nápisech v pekárnách a na vrcholu jejich řetězce slavných restaurací známých v celém regionu. Jejím sloganem bylo vydělávat na spojení s holandskou čistotou a svěžestí: „Vyrobeno čistě, zachováno čistě, prodáno čistě“. Po smrti Theodora van de Kampa v roce 1956 byla pekárna prodána rodinou Van de Kamp a získána společností General Baking Co.[4] Společnost byla prodána soukromým investorům v roce 1979 a uzavřena v bankrotu v roce 1990.[5][6] Dnes ze slavných větrných mlýnů zbylo jen několik zbytků. Bývalá holandská pekárna Van de Kamp Holland v Arcadii v Kalifornii byla v roce 1989 přeměněna na restauraci Denny a stále má plně obnovený větrný mlýn.[7][8]

Bývalý Okresní prokurátor v Los Angeles (1975–81)[9] a Státní generální prokurátor[10] (1983–91), John K. Van de Kamp (D) je synovcem spoluzakladatelů pekaře. Pod vedením Lawrencea (Larryho) Franka byly založeny také rodiny Frank a Van de Kamp Lawry's Restaurants a Tam O'Shanter Inn.

V průběhu let byla značka Van de Kamp ve vlastnictví společností Pillsbury, Pet, Inc., Van De Kamp's, Inc. a později Aurora Foods.

Značka Van de Kamp je nyní ve vlastnictví společnosti Pinnacle Foods, Inc. Značka Van de Kamp je také používána Ralphs a sesterská společnost Jídlo 4 Méně řetězce supermarketů pro svou řadu pečeného zboží soukromé značky.

Viz také

snímky

  • Van de Kamp's Bakery Building.jpg

Reference

  1. ^ „Větrné mlýny a pečivo: sladký starý rodinný recept“. Los Angeles Times. 17. července 2005.
  2. ^ Meares, Hadley (16. března 2016). „Příběh holandských holandských pekařů z Van de Kamp“. KCET.
  3. ^ http://www.nyc.gov/html/lpc/downloads/pdf/reports/wheatsworth.pdf
  4. ^ „Van de Kamp koupil General Baking Co“. Los Angeles Times. 31. srpna 1956. str. B1.
  5. ^ Adelson, Andrea (1988-09-19). „OBCHODNÍ LIDÉ; Kalifornie oficiálně bojuje proti fúzi řetězů s potravinami“. The New York Times.
  6. ^ Rivera Brooks, Nancy (12. září 1990). „Van de Kampovy spisy o bankrotu podle kapitoly 11“. Los Angeles Times. Citováno 2010-05-29.
  7. ^ "Google mapy". Google mapy.
  8. ^ „Tento poslední větrný mlýn svého druhu je zpět u Arcadie Dennyové“. 29. června 2016.
  9. ^ „Okresní zastupitelství okresu Los Angeles“. da.lacounty.gov. Archivovány od originál dne 20. února 2019.
  10. ^ „John Van de Kamp, 28. generální prokurátor“. Stát Kalifornie - ministerstvo spravedlnosti - úřad generálního prokurátora. 21. ledna 2011.