U Pan de Natale - U Pan de Natale

U Pan de Natale je druh chleba, který se tradičně podává během Vánoční svátek v Monaku.[1]

Chléb je kruhový, zdobený křížem tvořeným čtyřmi až sedmi ořechy nebo lískovými ořechy.[2][1] Chléb by byl umístěn během slavnostního období uprostřed stolu poté, co byl požehnán u krbu a obklopen olivovými větvičkami. Chléb by byl obklopen třinácti dezerty a zůstal by tam až do Zjevení Páně.[1] Chléb je také posvěcen během vánoční mše a požehnán během Půlnoční mše na Štědrý večer v Monaku Katedrála Neposkvrněné Panny Marie v Monaco-Ville. The Arcibiskup z Monaka symbolicky žehná chleby štědrovečerní večeře Během nabídka.[2]

Hrozí, že tradice vyhyne, a pokouší se ji oživit Monacký výbor pro tradice za pomoci monégasque pekáren.[2]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C Darra Goldstein; Kathrin Merkle; Stephen Mennell (1. ledna 2005). Kulinářské kultury Evropy: identita, rozmanitost a dialog. Evropská rada. str. 310–. ISBN  978-92-871-5744-7.
  2. ^ A b C „Vánoční tradice v Monaku“. Ahoj Monako. 24. prosince 2019. Citováno 8. července 2020.