Tsujiura - Tsujiura
Pečení japonských cukrovinek, Tsujiura Senbei v období Edo (1603-1868). z knihy napsané v roce 1878
Tsujiura (japonský: 辻 占) jsou poznámky používané v Japonsku ve spojení s rýžovými krekry senbei podobným způsobem jako šťastné sušenky ve Spojených státech amerických.[1] Několik publikací tvrdí, že (americké) soubory cookie štěstí jsou odvozeny tsujiura senbei.[2][3][4]
Reference
- ^ Lee, Jennifer (2008). The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food. Grand Central Publishing. str. kapitola 16. ISBN 9780446511704.
- ^ Lee, Jennifer (16. ledna 2008). „Řešení hádanky zabalené do tajemství uvnitř cookie“. The New York Times. Citováno 26. července 2015.
- ^ Ono, Gary (2007-10-31). „Japonský americký Fortune Cookie: Chuť slávy nebo štěstí - část II“.
- ^ Nagata, Eriku. „Stručná historie Fortune Cookie“. Archivovány od originál dne 2008-08-20.
 | Tento článek týkající se umění nebo architektury v Japonsku je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |