Podlézat - Truckle
Kamion statku Čedar
A podlézat z sýr je válcovité sýrové kolo, obvykle vyšší než široké, někdy popisované jako sudovitý tvar.[1][2] Slovo je odvozeno z latiny trochlea „kolo, řemenice“. Truckles se velmi liší velikostí, od vosk - sýry s povrchovou úpravou prodávané v supermarketech, do 25–kilogram nebo větší řemeslné sýry.
Reference
- ^ Maddie Hall (2008-05-22). „Čtvrtý ročník sýrového festivalu v Seattlu“. Denník Washingtonské univerzity.
- ^ Rebekah Denn (05.09.2007). „Za 4 roky se Beecher's rozrostla z malého tvarohu na vítěze cen v historii. Seattle Post-Intelligencer.
 | Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |