Třínožka - Trivet
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Ledna 2019) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
A třínožka /ˈtrɪprotiɪt/ je předmět umístěný mezi servírovací misku nebo miska a stolování stůl, obvykle k ochraně stolu před teplo poškození. Zatímco tri- znamená tři a -vet pochází z -ped, což znamená „noha“ / „nohy“, drobnosti mají často čtyři „nohy“ a některé drobnosti, včetně mnoha dřevěných drobností, nemají „nohy“ vůbec.
Trivet také označuje a stativ slouží k zvedání hrnců z uhlí otevřeného ohně (slovo třínožka sám nakonec pochází z latiny tripy což znamená „stativ“). Kov trivety jsou často stativové struktury se třemi nohami, které vodorovně podpírají trivet a drží talíř nebo hrnec nad povrchem stolu. Ty jsou často součástí moderních neelektrických tlakové hrnce. Třínožka může často obsahovat nádobu na svíčku, kterou lze zapálit, aby bylo jídlo teplé.
Zatímco tri- znamená tři a -vet pochází z -ped, což znamená „noha“ / „nohy“, maličkosti mají často čtyři „nohy“ a některé nemají vůbec „nohy“.
Třínohý design může snížit kolísání na nerovném povrchu.
Moderní drobnosti jsou vyrobeny z kovu, dřevo, keramický, tkanina, silikon nebo korek.
Při pečení masa v troubě se často používají třínožky, které se obvykle vejdou do pekáčů, aby se masový spoj udržel nad přímým teplem pekáče a aby šťávy z kloubu mohly odkapávat do pekáče. pro následnou výrobu omáčky. Třínožka může být také vyrobena z čerstvě nakrájené mrkve, celeru a cibule. To nejen zvyšuje maso, tj. Kuře, ale má další výhodu v tom, že poskytuje tekutinu vhodnou pro šťávu, když se zelenina a džusy prosejí na konci vaření.
Viz také
Reference
 | Tento článek o nádobí nebo nástroji používaném při přípravě nebo servírování jídla je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |