Centrum Sylvia - The Sylvia Center

Centrum Sylvia
Formace2006
ZakladatelLiz Neumark
Umístění
webová stránkahttp://www.sylviacenter.org/

Centrum Sylvia je americký, New York -na základě 501 (c) (3) nezisková organizace která se zaměřuje na výživu dětí tím, že učí děti a rodiny o zdravých stravovacích návycích a vaření.[1]

Posláním organizace je „inspirovat mladé lidi a jejich rodiny k dobrému jídlu prostřednictvím praktických zkušeností s učením na farmě a v kuchyni.“[1][2]

Dějiny

Centrum Sylvia bylo založeno v roce 2006 Liz Neumark, Generální ředitel cateringové společnosti Skvělé výkony a zastávat se udržitelné zemědělství.[3] Pojmenována podle Neumarkovy dcery Sylvie, Centrum Sylvia začínal jako pilot kulinářské program pro děti v Newyorský úřad pro bydlení (NYCHA) obyvatel.[3]

Programy organizace zahrnují kurzy vaření, exkurze do Farma Katchkie (an ekologická farma a partner Centrum Sylvia),[4] a kurzy zahradničení pro děti a rodiny. Programy jsou nabízeny v NYC přes NYCHA komunitní centra stejně jako Upstate New York (Kinderhook, NY a Columbia County, NY ).[1]

Reference

  1. ^ A b C „Zpráva o organizaci“. www.guidestar.org. Citováno 2016-02-10.
  2. ^ „Večeře z farmy na stůl se koná v centru Sylvia“. Venkovská inteligence - slouží krajům Berkshire, Columbia, Dutchess a Litchfield. Citováno 2016-02-10.
  3. ^ A b "Plodná semena: Centrum Sylvia inspiruje děti, aby se dobře najedly | Jedlý Manhattan". Jedlý Manhattan. Citováno 2016-02-10.
  4. ^ „Katchkie Farm“. katchkiefarm.com. Citováno 2016-02-10.