Projekt Felix - The Felix Project

Felix Project je Spojené království dobročinná organizace což šetří přebytečné jídlo od dodavatelů a přerozděluje je charitativním organizacím. Má dvojí cíl pomoci snížit přebytek potravin. The Akční program pro odpady a zdroje (zkratka WRAP) odhadují, že ve Velké Británii bylo v roce 2016 vyhozeno 10 milionů tun potravin[1] a pomoci zmírnit potravinovou chudobu (odhad Sustain 18% nebo každý pátý žák v Londýně je každý den ohrožen hladem.[2]

Práce

Projekt Felix přerozděluje potraviny, které supermarkety, velkoobchody a další dodavatelé nemohou prodávat z různých důvodů, od sezónních lepků a vad obalů, až po změny v objednávkách zákazníků. Třídí a dodává jídlo zdarma přímo do místních kuchyní, společenských sálů, škol, denních center a potravinových bank. Charity poskytují jídlo, občerstvení nebo balíčky s jídlem pro své klienty, mezi něž patří senioři, bezdomovci, osoby s duševním zdravím, uprchlíci a žadatelé o azyl, rodiny a děti.

Deset zaměstnanců a téměř 200 dobrovolníků poskytuje jídlo pro více než 1 milion jídel ročně.[3]spolupracuje s 90 dodavateli a 120 charitativními organizacemi. Flotila 10 dodávek operuje ze skladů v Park Royal (západním Londýně), centrálním Londýně a Enfield (severním Londýně)[4]

Dějiny

Projekt Felix byl založen v červenci 2016 na památku Felix Byam Shaw který náhle zemřel meningitida.[5] Začalo to dodávkou a depem Západním Londýně.[6] Nový sklad v Severní Londýn otevřeno v listopadu 2017. V roce 2018 začaly týdenní dodávky jídel do základních škol se základní školou Stanhope[7]a zelené schéma pro cyklisty a chodce, aby shromažďovali a doručovali jídlo v kurýrní tašce.

Kampaně

The London Evening Standard a Nezávislý Vánoční odvolání 2017[8] zvýšil 1049 896 GBP[9] pro projekt Felix Pomozte programu Hungry Child zřídit „stánky na trhu“ na základních školách, aby pomohly směrovat přebytečné potraviny od dodavatelů přímo těm malým dětem a jejich rodinám, které to nejvíce potřebují. Cílem je zajistit, aby žádné dítě na žádné základní škole podporované charitou nemělo hlad[10].

Na Velké polovině se zúčastnilo 56 běžců týmu Felix[11], Londýnský nový půlmaraton.

Spolupráce s předními londýnskými kuchaři si klade za cíl zviditelnit vysoce kvalitní gastronomii a ukázat hodnotu přebytečných potravin pro podporu sociálního začlenění. To zahrnuje partnerství s Refettoriem Felixem v St Cuthbert’s Center, komunitní kuchyni založené šéfkuchařem Massimem Botturou, a je oficiálním charitativním partnerem London Food Month[12] kterého se zúčastnilo více než 100 000 lidí.

Financování

Projekt Felix je financován z darů jednotlivců, firemních příznivců a nadace Felix Byam Shaw[13]. Kampaň The Evening Standard’s Food for London měla za hlavní charitativní projekt The Felix Project[14]. Firemní sponzoři darují dodávky, chladničky a přispívají k provozním nákladům.

Crowdfunding pomohl získat finanční prostředky na nový sklad v severním Londýně.[15]

Ministerstvo životního prostředí, výživy a záležitostí venkova udělili financování v prvním kole svého Fondu pro potravinový odpad, který byl udělen redistribučním organizacím za účelem podstatného snížení plýtvání potravinami z podniků.[16]

Ocenění

Cena Beacon Award 2017 za filantropii pro Justina Byama Shawa, zakladatele projektu Felix[17]

Viz také

Reference

  1. ^ „Akční plán pro recyklaci potravinového odpadu, WRAP“. Červenec 2016.
  2. ^ „Zpráva o profilu potravinové chudoby v Londýně: Beyond the Food Bank Sustain - Zpráva o profilu potravinové chudoby v Londýně: Beyond the Food Bank Sustain“. Října 2017.
  3. ^ „www.thefelixproject.org“. Prosinec 2017.
  4. ^ „Naše nové redistribuční centrum v Enfieldu“. Listopad 2017.
  5. ^ „Projekt Felix, zřízený na památku chlapce, jehož život byl tragicky zkrácen Večerní standard“. Září 2016.
  6. ^ „Od jednoho dodávkového vozu po 20 000 jídel: Jak vzrostl projekt Felix“. Listopad 2017.
  7. ^ „Stánek na trhu otevřen v londýnské škole“. Prosinec 2017.
  8. ^ „Pomozte nakrmit hladové děti v Londýně: Naše vánoční přitažlivost“. Listopad 2017.
  9. ^ „Čtenáři vyzvedli hladovým dětem 1 milion liber“. Ledna 2018.
  10. ^ „Pomozte hladovému dítěti: Dvě tuny jídla v tomto skladu byly určeny na skládku - tady bude návod, jak neztratí“. Listopad 2017.
  11. ^ „Tým Felix uspěl v londýnském půlmaratonu a pomohl hladovým dětem“. Ledna 2018.
  12. ^ „London Food Month, 30 days celebrating food at over 400 evens across London“. Červen 2017.
  13. ^ „Nadace Felixe Byama Shawa“.
  14. ^ „Potraviny pro Londýn: Večerní standard zahajuje kampaň za sběr zbytečných potravin - a dá je hladovým, Večerním standardům“. Září 2016.
  15. ^ „Projekt Felix - sklad potravinového odpadu pro London Crowdfunder“. Prosinec 2016.
  16. ^ „Potravinový odpadový fond: 4 miliony liber udělovány za snížení plýtvání potravinami“. Květen 2019.
  17. ^ „Vítězové Beacon Award Beacon Awards“. Květen 2017.

Externí odkazy