Slavný tetřev - The Famous Grouse

Slavný tetřev
Slavné logo Grouse, 2012.jpg
TypBlendová whisky
VýrobceEdrington Group
DistributorEdrington Group
Beam Suntory[1][2][3]
Země původuSkotsko
Představený1896
Alkohol podle objemu40%
VariantyČerný tetřev
Tetřev sněhový
Související produktyHighland Park
Macallan
webová stránkaSlavný tetřev

Slavný tetřev je značka smíšené Skotská whisky, nejprve produkoval Matthew Gloag & Son v roce 1896, a v současné době vyrábí a vlastní Skupina Edrington.[4] The single malt whisky používané ve směsi The Famous Grouse zahrnují společnost Edrington Highland Park a Macallan.[5] Jeho znakem je červený tetřev Skotská státní příslušnice lovný pták.[4]

Je to nejprodávanější značka whisky ve Skotsku od roku 1980.[4] Jako standardní skotská whisky je její hlavní konkurencí na domácím trhu Bell, Učitel a Grantovo. Většina jejích prodejů v EU Spojené království jsou během Vánoční období.[6]

Dějiny

Reklama propagující Matthew Gloag & Son propagující dovoz přístav z Douro, C. 1850, Red Lion Public House, Culross

Matthew Gloag byl obchod s potravinami a víno obchodník na 22 Atholl Street, Perth, Skotsko.[7] Gloag se původně specializoval na dovážená vína a přístavy z Francie, Španělska a Portugalska. Když Královna Viktorie navštívil Perth v roce 1842, byl pozván, aby dodal vína pro královský hostina.

V roce 1860 převzal společnost jeho syn William Gloag. V návaznosti na Skvělý francouzský víno společnost začala hledat vlastní tvorbu míchané whisky kolem roku 1875.[Citace je zapotřebí ] V roce 1896 převzal rodinný podnik Williamův synovec Matthew Gloag (1850-1912). V roce 1896 vytvořil novou směsnou značku nazvanou The Grouse. V této době společnost stále působila z dědečkových prostor, ale rozšířila se o obsazení sousedních obchodů, které společně pokrývaly Atholl Street 20 až 26 [8][9]. V roce 1905 společnost s ručením omezeným Matthew Gloag a syn byl vytvořen a Grouse byl přejmenován The Famous Grouse ve stejném roce.[4] Dcera Matthewa Gloaga Phillippa nejprve navrhla ikonu tetřeva štítku.[4] Teprve v tomto bodě se společnost přestěhovala do nových účelových prostor na Kinnoull Street.[10]

V roce 1970 byl Matthew Gloag & Son, vlastněný rodinou Gloag, prodán Highland Distillers, po smrti předsedy, Matthew Frederick Gloag.[4] Díky marketingové a distribuční síle společnosti se společnost Famous Grouse stala do roku 1980 nejprodávanější skotskou ve Skotsku a druhým nejprodávanějším ve Velké Británii.[4] Od 80. let 20. století se značka začala exportovat do zámoří, kde nyní prodává více než 2 miliony případů ročně. V roce 1984 byl The Famous Grouse oceněn cenou Královský rozkaz.[4]

Vlastnosti

Standardní směs je 40% ABV.[5]

Směs prochází procesem sňatku až šest měsíců při 46% ABV. Je známo, že aby bylo možné nazývat whisky „Blended Scotch“, musí nejmladší slad ve směsi zrát nejméně tři roky. Neuvádějí však, jak starý je nejmladší slad v jejich směsi. Spíše optimalizují standardní chuť mícháním sudů různého věku mezi šaržemi. Stárnutí se provádí v dubových sudech.[11]

Varianty

Láhev tetřeva

V roce 2007 vrcholil speciální verze hry The Famous Grouse Černý tetřev byl vyvinut pro švédský trh. Na obalu se zobrazuje a černý tetřev místo obvyklého tetřeva. Následující rok byla vydána speciální verze určená k chlazení Sněžný tetřev. Vlastnosti obalu a ptarmigan.[12]

V roce 2011, Nahý tetřev byl uveden na trh jako svůj prémiový produkt. Zpočátku jako špičková míchaná whisky se v roce 2017 změnila na míchaná sladová whisky.[13]

Propagace a sponzorství

The Famous Grouse zaměřuje svou televizní reklamu na vánoční období od roku 1996.[14]

Slavný tetřev byl primární sponzor založené na Perthu Fotbal tým St Johnstone v letech 1986 až 1989 a znovu v letech 1991 až 1998. Rovněž sponzorovala Skotský národní tým rugby od roku 1990 do roku 2007 a od roku 2013 po tři roky „The Official Spirit of Scottish Rugby“.[15]

V květnu 2014 byla společnost Famous Grouse jmenována oficiální whisky Hry Commonwealthu 2014 v Glasgow.

Reference

  1. ^ https://www.bbc.com/news/uk-scotland-scotland-business-51280544
  2. ^ https://www.thedrinksbusiness.com/2020/01/suntory-acquires-10-stake-in-macallan-owner/
  3. ^ https://www.insider.co.uk/news/suntory-takes-10-stake-macallan-21377687
  4. ^ A b C d E F G h Whisky Opus. Dorling Kindersley Limited. 2012. s. 101. ISBN  978-1-4093-7580-7.
  5. ^ A b „Famous For A Reason“. Slavný tetřev. Citováno 2015-12-21.
  6. ^ „Famous Grouse gears up for Xmas ad campaign“. Ranní inzerent. 15. listopadu 2007. Citováno 15. listopadu 2012.
  7. ^ Perth Post Office Directory 1850
  8. ^ Poštovní adresář Perth 1900
  9. ^ p111 a 227
  10. ^ Perth Post Office Directory 1905
  11. ^ „Famous For A Reason“ (PDF). Slavný tetřev. Archivovány od originál (PDF) dne 10.09.2011. Citováno 2015-12-21.
  12. ^ [1] Archivováno 29. Června 2007 v Wayback Machine
  13. ^ „Naked Grouse se stává směsným sladem | skotská whisky“. scotchwhisky.com.
  14. ^ „Maxxium zrychluje do léta“. Mluvící maloobchod. 21. června 2012. Citováno 17. listopadu 2012.
  15. ^ "Zprávy". Scottish Rugby Union.

Bibliografie

  • Buxton, Ian (2012). The Famous Grouse A Whisky Companion: Heritage, History, Recipes and Drinks. London: Ebury Press. ISBN  9780091944742.