Chickenburger - The Chickenburger - Wikipedia

Tento článek je o restauraci. O sendviči viz kuřecí Burger.
Restaurace Chickenburger

Chickenburger je Bedford Highway silniční orientační bod umístěný v Bedford, Nové Skotsko který je považován za nejstarší vjíždět večeře v Kanadě.[1][2]

Dějiny

V roce 1930 založil Salter Innes Bedford Sunnyside jídelna podél Bedford Highway. Najal Bernice Simpsona, aby pracoval na přepážce. Později se provdala za jeho syna Jacka a oni koupili nemovitost přes ulici, aby založili vlastní restauraci.[3]

Původně založen jako Shadyside odběrný pult od Jacka Innesa a Bernice Simpsona Innesa, Chickenburger Lady, v roce 1939. Stalo se Kuřecí Burger poté, co Bedford Shadyside vyhořel a byl přestavěn v roce 1940. V roce 1952 byla kvůli přestavbě silnice restaurace přesunuta zpět, takže se vyvinula v plnohodnotnou restauraci a stále si zachovává styl 50. let. V roce 1986 byla jídelna rozšířena o materiál z Slunečná strana. Mickey MacDonald koupil restauraci od rodiny Innes v roce 2007.[3][2][4][5] Skupina společností Micco koupil restauraci od rodiny MacDonald.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ "Nepravděpodobné rekruty". Naděje pro divokou zvěř. 10. dubna 2012.
  2. ^ A b John Demont (17. září 2012). „Vyzkoušeno a vyzkoušeno v Chickenburgeru“. Kronika Herald.
  3. ^ A b Heidi Tattrie Rushton (14. června 2016). "Drahokam na housce". Časopis Halifax. Cite magazine vyžaduje | časopis = (Pomoc)
  4. ^ „Historický kuřecí burger servíruje nostalgii, kýč, jmenovec hamburger“. Kanadský tisk. Truro Daily News. 1. března 2010.
  5. ^ „Bedfordův Chickenburger převrací majitele“. CBC News. 20. března 2007.
  6. ^ "O". Kuřecí Burger.

Další čtení

  • Bernice Innes. The Life and Times of The Chickenburger, as said by Bernice Innes.
  • Allison Sears. Chickenburger: památka Bedford od roku 1940.

externí odkazy


Souřadnice: 44 ° 43'54 "N 63 ° 39'26 "W / 44,73155 ° N 63,65723 ° W / 44.73155; -63.65723