Zrození kávy - The Birth of Coffee - Wikipedia
Zrození kávy je transmedia projekt, který zahrnuje knihu slov a obrazů, fotografickou výstavu a webovou stránku. Zaměřuje se na lidi na celém světě, kteří rostou a produkují káva. Projekt ilustruje, jak káva - v kombinaci s těkavými místy, kde roste, a pěstitelskými procesy náročnými na práci[1] - často formuje životy těchto lidí.
Projekt
Tým Lorenzettis, manžel a manželka, vytvořil tento projekt zdokumentováním svých návštěv v osmi hlavních zemích produkujících kávu. Země zahrnuté v knize jsou Etiopie, Jemen, Indonésie, Brazílie, Kolumbie, Kostarika, Guatemala a Keňa.[2] Autor a fotograf zaznamenal několik aspektů výroby kávových zrn, od zemědělské fáze přes proces rafinace až po prodej na trhu a tradiční místní rituály kávy. Ve snaze pomoci pracovníkům v oblasti kávy, kteří otevřeli svůj život Lorenzettovým, je část výtěžku z projektu věnována Habitat pro lidstvo.[3]
The Birth of Coffee je projekt vytvořený Obrazová expedice,[4] nezisková organizace „určená k fotografickému zdokumentování a uchování starodávných míst a původních způsobů života, které by s postupem času mohly být jinak navždy ztraceny… je to globální shromažďování vizuálních artefaktů.“[5]
Rezervovat
Kniha, vydaná nakladatelstvím Random House, má dvě složky: první je 100 černobílých fotografií od Daniel Lorenzetti, které byly tónovány pomocí kávy. Druhou složkou je narativní text Lindy Rice Lorenzetti. Zabývá se sociálním a historickým dopadem obchodu s kávou na produkující národy i na lidi, kteří jej pěstují.[6]
Výstava
Výstava Narození kávy se skládá ze 40 originálů želatinové stříbrné tisky, vybrané z knihy, doplněné autorovým narativním textem. K dnešnímu dni vystavovalo ve více než 14 městech v USA s publikem odhadovaným na 500 000. Místa konání výstavy zahrnují botanické zahrady, muzea umění, veřejné knihovny a řadu soukromých galerií. Pozoruhodná místa jsou následující:
- Copia, Americké centrum pro víno, jídlo a umění (Napa, Kalifornie)
- Armory Arts Center (West Palm Beach, Florida)
- Botanická zahrada Spojených států (Washington DC.)
- Morton Arboretum[7] (Chicago, Illinois)
- Konzervatoř Marjorie McNeely v parku a zoo Como (St. Paul, Minnesota)
- Botanická zahrada v Missouri (St. Louis, Missouri)
- Galerie Broome Street (New York, New York)
- Knihovna okresu Teton Jackson Hole, Wyoming
- Veřejná knihovna v Kansas City (Kansas City, Missouri)
- Veřejná knihovna v Cincinnati (Cincinnati, Ohio)
- Rada umění Velkého Baton Rouge (Baton Rouge, Louisiana)
- Jižní muzeum potravin a nápojů (New Orleans, Louisiana)
- The Chicago Academy of Sciences Notabeart Nature Museum (Downtown Chicago)
- Muzeum řemesel a lidového umění (Los Angeles, Kalifornie)
- Miami Dade College - Center Gallery (Miami, Florida)
Sponzoři projektu
Projekt Zrození kávy sponzorovali následující společnosti, jejichž příspěvky přispěly na financování výstav a nákup knih:
- Community Coffee, Folgers Coffee Company, Millstone Coffee Company, Sara Lee Coffee and Tea, Maxwell House, Gevalia, Rothfos Corporation, Ronnoco Coffee Company, Caribou Coffee a F. Gavina and Sons.[8]
Viz také
Reference
- ^ „Projekt páru Three Forks jde ke kořenům kávy“, Ray Ring, publikovaný v Bozemanská kronika 8. září 2001
- ^ „„ Káva “otevírá oči; poutavé lidi jsou ohniskem svěží fotografické cesty“, autor Mark Pendergrast, zveřejněno v Atlanta Journal a Atlanta Constitution dne 18. února 2001, část B8
- ^ "Good Grind: Autoři filmu The Birth of Coffee se objevují ve West Palm Beach", autor John Ferri, publikovaný v New Times Broward-Palm Beach 23. listopadu 2000
- ^ "Good Grind: Autoři filmu The Birth of Coffee se objevují ve West Palm Beach", autor John Ferri, publikovaný v New Times Broward-Palm Beach 23. listopadu 2000
- ^ Úvodní stránka k webu Image Expedition Archivováno 2008-07-24 na Wayback Machine
- ^ „Fotografie vyprávějí příběh kávy o malých rodinných farmách“, autorka Nancy Maes, publikovaná v Chicago Tribune dne 14. října 2009, s. 3 sekce Dobré stravování
- ^ „Zrození výstavy kávy, probuzení k ochraně stromů“, web Morton Arboretum Archivováno 2011-07-27 na Wayback Machine
- ^ Sponzorská stránka na webu Birth of Coffee Archivováno 2009-05-21 na Wayback Machine