Tambunská sušenka - Tambun biscuit
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Červen 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Tambunské sušenky
Tambunské sušenky (čínština : 淡 汶 餅; Tâi-lô: Tām-būn-piánn) jsou miniaturizovanou formou Tau Sar Pneah (čínština : 豆沙 餅; Tâi-lô: Tāu-sá-piánn), oba slavní Penang pochoutky z pšeničné mouky, cukru, pasty ze zelených fazolí, smažené cibule, sádla a soli. Předpokládalo se, že pečivo bylo vynalezeno v Bukit Tambun, Penang.[1] Díky své popularitě jako pochoutka se tato sušenka stala jedním ze suvenýrů, které musíte koupit Penang.
Některé pekárny jim říkají dračí koule, přezdívka vytvořená místními obyvateli.
Sušenky jsou sladké a slané, ze sladké kůry a slané náplně.
Galerie
Tambunský suchar s mincí pro měřítko
Reference
- ^ „Penangovy ikonické„ dračí koule “a další sušenkové pochoutky“. 2017-03-12. Citováno 2017-05-30.