Submarino (nápoj) - Submarino (beverage)

The ponorka (význam "ponorka" ve španělštině) nebo remo (význam "veslo") je nápoj, který se tradičně pije Argentina a Uruguay. Skládá se z pruhu temnoty čokoláda roztavené uvnitř sklenice horké mléko a míchá se dlouhou lžičkou (podobně jako ledová čajová lžička), dokud se čokoláda úplně nerozpustí.

To je nejvíce obvykle užil v zima a je tradičně podáván v dlouhém skleněném šálku v kovovém držáku. Držák je navržen s rukojetí, aby bylo možné sklo držet, aniž byste se popálili ponorka se podává horké potrubí, aby se zajistilo úplné rozpuštění čokolády.[1][2]

Následující obrázky ukazují tradiční přípravu ponorka:

  • Krok 1: Šálek horkého mléka se podává s čokoládou

  • Krok 2: Čokoláda se nakapává do mléka

  • Krok 3: Nápoj se energicky míchá lžící, dokud se čokoláda úplně nerozpustí

  • Krok 4: Jakmile se čokoláda úplně rozpustí, na povrchu se vytvoří bubliny

Reference

  1. ^ http://fromargentinawithlove.typepad.com/from_argentina_with_love/2009/01/submarinoan-argentinean-hot-chocolate.html
  2. ^ http://kosherscoop.com/2013/01/el-submarino-argentinian-hot-chocolate/