Vinice Stony Hill - Stony Hill Vineyard

Souřadnice: 38 ° 32'08 ″ severní šířky 122 ° 31'48 ″ Z / 38,535651 ° N 122,530046 ° W / 38.535651; -122.530046

Vinice Stony Hill
Soukromé, rodina vlastnila
PrůmyslVíno
Založený1952
ZakladatelFred a Eleanor McCrea
Hlavní sídlo
Napa Valley,
3 míle (4,8 km) severně od Svaté Heleny na západním svahu údolí Napa, Svatá Helena, Kalifornie
,
Spojené státy
Oblast sloužila
NÁS.
Klíčoví lidé
Vinař (sklizeň do roku 2018): Mike Chelini
Dotazy na média Kontakt: Juliana Colangelo[1]
produktyVíno
SlužbyOchutnávky dle domluvy, pondělí - neděle, 10:00 - 15:30[2]
MajitelLong Meadow Ranch
Počet zaměstnanců
C. 10
webová stránkahttp://www.stonyhillvineyard.com

Vinice Stony Hill se nachází jižně od Státní park Bothe-Napa Valley v severním toku města Svatá Helena v Kalifornii. Vinice je rodinný podnik, který zůstal pod rodinnou kontrolou po smrti zakladatelů v roce 1977. Roční produkce od roku 2007 činila 3 400 případů ze 40 osázených akrů (160 000 m2), c. 60% z nich je osázeno Chardonnay. Vinice Obchodní model soustředí se na objednávka poštou prodej přímo jednotlivcům v Kalifornii a nepřímo jednotlivcům v jiných státech USA, stejně jako prodej do restaurací s dobrým stolováním v hlavních metropolitních oblastech Spojených států.

Dějiny

V roce 1943 koupil šéf reklamy v San Francisku Fred McCrea a jeho manželka Eleanor 0,65 km2) z usedlost pozemek na západním svahu Napa Valley severně od Svaté Heleny. Jméno Stony Hill Vineyard se vyvinulo, když pěstovali svůj první Chardonnay pole v roce 1947, následovaná krátce výsadbou Pinot blanc, Ryzlink bílý, Gewurztraminer a Semillon. Jejich první sklizeň byla v roce 1952 a první prodali Chardonnay v roce 1954 vinař Mike Chelini přišel na Stony Hill v roce 1972, nejprve jako vinice mistr a poté jako vinař, když Fred zemřel v roce 1977. Od té doby Mike dohlížel na provoz vinic i vinařství a dohlížel na šest celoročních zaměstnanců na plný úvazek, kteří ručně pečují o vinnou révu a ručně sbírají hrozny. V poslední době Mike začlenil do vinic postupy přátelské k rybám v Napa County a Napa Green. Peter a Willinda McCrea, syn zakladatelů a snacha, zdědili Stony Hill v roce 1991, kdy Eleanor zemřela a nadále podnikají dodnes. Vinařství bylo jedním z prvních v Kalifornii, které dosáhlo komerčního statusu, který se nakonec začal nazývat „kultem“. Vinařství v této skupině se těšilo poptávce, kterou nemohli dodávat, a nechávala vína zvláště vyhledávaná na všech úrovních trhu. Zdá se, že to umožnily dvě rozhodnutí: zaprvé, obchodní rozhodnutí neprovádět prodej vína prostřednictvím běžných velkoobchodních kanálů; zadruhé, rozhodnutí vinařství zachovat přísný závazek k jednoduchému, přímému a klasickému vyjádření jedinečného místa vinic a úplné ignorování změn módy ve vinařství nebo odvolání spotřebitelů. Společnost McCreas byla průkopníkem dnes již běžného modelu přímého vztahu vinařství ke konečným spotřebitelům prostřednictvím mailing listu a kvůli velké poptávce nakonec vytvořila čekací listinu na svá vína. Tento model byl vzácný, když ho začali pěstovat, ale nyní je rozšířený a dokonce „průmyslový standard“. Kultovní status vinařství se mohl trochu vytratit, protože v 90. a na počátku dvacátých let se do popředí dostaly trofejní vína založená na Cabernetu Sauvignon, nikoli na Chardonnay, ale nyní se vinařství díky působení kyvadla v chuti someliérů a novinářů se vrátil do kultovního stavu s vroucí poptávkou nových generací spotřebitelů.[3]

V srpnu 2018 společnost Stony Hill Vineyard oznámila, že ji získává Long Meadow Ranch v transakci, kde si rodina McCrea v rámci dohody ponechala malý kapitálový podíl na Long Meadow Ranch. Prezidentka Stony Hill Sarah McCrea ve svém prohlášení uvedla: „Považujeme to za méně tradiční prodej a spíše za integraci dvou rodinných podniků, abychom vytvořili silnější celek.“[4][5]

Reference

externí odkazy

  • „Vinice Stony Hill: vytvoření vinařství v Napa Valley: přepis orální historie / 1990“. Knihovny University of California, Bancroft Library. Regionální kancelář orální historie. Citováno 2007-11-29.

snímky

Vinařství Stony Hill Vineyard