Steam Brewing Company - Steam Brewing Company
Umístění | Otahuhu, Auckland | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Otevřeno | 1995 | ||||||||||||||
Aktivní piva | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Sezónní piva | |||||||||||||||
|
Steam Brewing Company je minipivovar nacházející se v Otahuhu, Auckland. Byl založen v říjnu 1995 jako pivovar pro společnost Cock & Bull brewpub v East Tamaki a v současné době vaří piva pro řetězec taveren Cock & Bull, stejně jako maloobchodní pivo Epic Pale Ale a několik smluvních piv včetně TaaKawa Ale.[1] a dříve (do března 2005) lahvová piva pro řetězec hospod Loaded Hog.[2]
Původní umístění East Tamaki bylo vyřazeno z provozu v září 2004 a do roku 2005 společnost Cock & Bull otevřela řetězec pěti taveren. V srpnu 2004 společnost Steam Brewing Company zakoupila pivovary v Aucklandu, aby vyhověla zvýšeným požadavkům na výrobu. Tato nová stránka obsahovala linku na balení 200 skleněných lahví za minutu, schopnou plnit pivo, džus, jablečný mošt, energetické nápoje, RTD a jiné studené nápoje.[Citace je zapotřebí ]
V říjnu 2007 společnost Steam Brewing Company prodala[3][je zapotřebí lepší zdroj ] the Společnost Epic Brewing Company and Epic brand to then Head Brewer / General Manager, Luke Nicholas. Piva Epic nadále vaří společnost Steam Brewing Company.
Hospody Cock & Bull
V Aucklandu jsou čtyři hospody Cock & Bull a jedna v Hamiltonu.
Auckland umístění:
- Botanika
- Ellerslie
- Nový trh
- Lynfield
Společnost Steam Brewing Company dodává točené pivo pro Foundation Bar & Restaurant v Hamiltonu a Szimpla Bar & Gastro na letišti v Aucklandu pod názvem Steam Brewing.
Ocenění
Piva společnosti Steam Brewing Company získala řadu ocenění na Novém Zélandu a v Austrálii. Monk's Habit byl v roce 2005 hodnocen jako nejlepší ve své třídě Australské mezinárodní ceny za pivo,[4] a získal ocenění Nejvyšší šampion na Mezinárodních pivních cenách Nového Zélandu v letech 1999 a 2001. Epic Pale Ale byl jmenován nejvyšším vítězem na Mezinárodním pivní ceně 2006 na Novém Zélandu.[5]
Reference
- ^ „TaaKawa Information“. waitunabrewing.co.nz. Citováno 13. prosince 2006.
- ^ Chapple, Irene (1. září 2004). „Boutique brews goes retail“. The New Zealand Herald. Citováno 7. prosince 2006.
- ^ „Fórum RealBeer.co.nz (příspěvek na fóru)“. Fórum RealBeer.co.nz. 22. října 2007. Archivovány od originál dne 14. října 2008. Citováno 22. října 2007.
- ^ „Australské mezinárodní pivní ceny 2005“ (PDF). The Royal Agricultural Society of Victoria Limited. Citováno 7. prosince 2006.
- ^ „NZ International Beer Awards 2006“. Ocenění za pivo NZ. Archivovány od originál dne 14. října 2006. Citováno 7. prosince 2006.