Vinařství St. Clair - St. Clair Winery

Vinařství St. Clair je americká značka vína od Deming, Nové Mexiko, která byla založena v roce 1984.[1] Od ledna 2020 je St. Clair Winery's Mimbres Red Nové Mexiko # 1 prodává víno a vyrábí se v Údolí Mimbres v Luna County rodinou Lescombes (Lescombes Family Vineyards). Vinice, kde se víno vyrábělo, se nachází 50 mil západně od Demingu v Novém Mexiku, východně od Lordsburgu v Novém Mexiku. Je to největší výnosná vinice v Novém Mexiku a pokrývá 220 akrů. Společnost vlastní a provozuje Hervé Lescombes and family (synové Florent Lescombes a Emmanuel Lescombes), kteří působí ve vinařském průmyslu šest generací a vyrábějí víno na třech kontinentech (Alžírsko, Afrika; burgundské, Francie, Evropa; Nové Mexiko, USA, Severní Amerika)

St. Clair je také známý pro své Chile - nalité víno, Vylíhněte chilská vína, vyrobeno s Poklop papriky, za což byla oceněna a 50 000 USD Federální grant USA pro zemědělské produkty s přidanou hodnotou v roce 2014.[2]

Firemní místa rodiny Lescombes byla na jaře 2019 re-brandována pod názvem „D.H. Lescombes“. Kromě vinařství a degustační místnosti D.H. Lescombes v Deming, jsou v D.H. Lescombes Winery & Bistro lokality Albuquerque, a Las Cruces, Nové Mexiko.[3] Pobočka v Santa Fe, vinárna Hervé, byla otevřena v roce 2018.

D.H.Lescombes byl pojmenován po páté generaci vinařského dědictví, Danielle & Hervé Lescombes. Výběr vín D.H.Lescombes s omezeným uvolňováním se vyrábí z nejlepších červených odrůd pěstovaných na jejich vlastní vinici v Novém Mexiku. Vína s omezeným uvolňováním jsou vyráběna v malých, pečlivě kontrolovaných dávkách a zavázána k dvouletému procesu zrání francouzského dubu.

Vinařství St. Clair Winery Mimbres Red se stalo počátkem roku 2019 poprvé prodejem vína ve státě Nové Mexiko. Po mnoho let bylo hodnoceno jako nejprodávanější červené víno.

Dnes je značka St. Clair Winery stále rodinnou společností Lescombes a vyrábí se od roku 1991. Prodává se u různých maloobchodníků v Novém Mexiku. Vína jsou distribuována společností National Distributing Company ve státě Nové Mexiko.

Viz také

Reference

  1. ^ „St. Clair slaví 30 let od révy“. The Deming Headlight. 25. března 2014. Citováno 2015-04-20.
  2. ^ Vallez, Kim (28. srpna 2014). „Grant, který se použije na víno naplněné chile“. KRQU Novinky 13. LIN Television Corporation. Citováno 2015-04-20.
  3. ^ „St. Clair přijímá příjmení Lescombes“. lescombeswinery.com. Vinařství D.H.Lescombes.

Další čtení

  • Birchell, Donna Blake (2013). Víno Nového Mexika: Okouzlující historie. Historie tisku. ISBN  978-1614238904.

externí odkazy

Souřadnice: 32 ° 15'28 ″ severní šířky 107 ° 39'52 ″ Z / 32,25778 ° S 107,66444 ° Z / 32.25778; -107.66444