Space Food Sticks - Space Food Sticks

Space Food Sticks jsou občerstvení vytvořeno pro Společnost Pillsbury v pozdních šedesátých letech vedoucím potravinářským technologem společnosti Howardem Baumanem. Bauman pomohl později při založení Analýza rizik a kritické kontrolní body předpisy používané pro bezpečnost potravin.

Bauman a jeho tým pomohli vytvořit první tuhou stravu konzumovanou a NASA astronaut: malé kostky jídla sežral Scott Carpenter na palubě Aurora 7 v roce 1962. (John Glenn konzumoval ovocný nápoj Tang ve vesmíru o tři měsíce dříve na palubě Přátelství 7.) Vesmírné jídlo po kostkách následovala další jídla vhodná pro vesmír, vytvořená potravinářskými inženýry společnosti Pillsbury, například nerozpadající se dort, pochutina, kterou lze podávat v plátcích, a maso, které nepotřebovalo žádné chlazení.[1]

V roce 1970 požádala Pillsbury o ochranná známka za „nezmraženou svačinku s energetickou bilancí ve formě tyčinky obsahující nutričně vyvážené množství sacharidů, tuků a bílkovin“, kterou nazvali „Space Food Sticks“. (Nebyl poskytnut žádný základ pro použití výrazu „nutričně vyvážené“.) Předchůdce energetické tyčinky „Společnost Space Food Sticks byla propagována společností Pillsbury pro jejich spojení s úsilím NASA o vytvoření bezpečného, ​​zdravého a výživného vesmírného jídla. Vydělávat na popularitě Vesmírné mise Apollo Společnost Pillsbury prodávala tyčinky Space Food Stick jako „nutričně vyvážené občerstvení mezi jídly“. Čtrnáct jednotlivě balených tyčinek bylo zahrnuto v krabici a mělo šest příchutí, jako je arašídové máslo, karamel a čokoláda.[2] V roce 1972 byli na palubě astronauti Skylab 3 jedli upravené verze Space Food Sticks, aby vyzkoušeli jejich “gastrointestinální kompatibilita".[3]

Vesmírné potravinářské tyčinky zmizely z severoamerických regálů supermarketů v 80. letech. V roce 2006 je oživila společnost Retrofuture Products z Port Washingtonu ve státě New York. Byly vydány dvě příchutě, čokoláda a arašídové máslo. Byly prodávány v leteckých muzeích, jako je Kennedyho vesmírné středisko a Smithsonian Air & Space Museum a také online [2] dokud se výroba nezastavila v roce 2014. [4]

V Austrálii se tyčinky Space Food Sticks vyráběly po mnoho let v menším množství odrůd než americká verze (pouze čokoláda a karamel). Byly uváděny na trh pod Nestlé Značka Starz pro moderní australské děti jako energetická strava. Výroba se zastavila v roce 2014, kromě velmi krátkého znovuobjevení v roce 2019 na památku padesátého výročí přistání na Měsíci.[5][6]

Populární kultura

Kosmické tyčinky se ukázaly v populární kultuře, včetně televizních seriálů Simpsonovi[7] a Colbertova zpráva,[8] knihy R.L. Stine,[9] a film Super 8. Oni jsou často citováni jako oblíbené občerstvení australského olympijského vítěze zlaté medaile Ian Thorpe.[10]

Reference

  1. ^ Forsythe, Tom; Brown, Anne Brownfield; Heusing, Sarah (2003). General Mills: 75 let inovací, vynálezů, jídla a zábavy. General Mills. p. 12. ISBN  0-9746900-0-7. Citováno 21. června 2015.
  2. ^ A b Stručná historie vesmírných potravinových tyčinek
  3. ^ Nové jídlo pro třetí misi Skylab, tisková zpráva Johnson Space Center 73-143, 6. listopadu 1973
  4. ^ Inside the Rise, Fall, and Stoner Rebirth of Pillsbury's 70s Space Food
  5. ^ Nestlé Austrálie
  6. ^ Benson, Jenna. „Pamatuješ si vesmírné tyčinky? Jsou zpátky!“. KIIS 1065 Sydney. Citováno 20. července 2019.
  7. ^ 138. epizoda The Simpsons Spectacular, poprvé vysílána 3. prosince 1995
  8. ^ Colbertova zpráva epizoda 1386
  9. ^ When Ghouls Go Bad od R.L. Stine
  10. ^ BBC Sport, Co je tak zvláštního na Ianu Thorpeovi?

externí odkazy