Spécialités de la Maison - Spécialités de la Maison
 První vydání | |
| Autor | Christine Schwartz Hartley, Graydon Carter |
|---|---|
| Země | Spojené státy |
| Jazyk | Indonésie |
| Žánr | Kuchařka |
| Vydavatel | Američtí přátelé Francie |
Datum publikace | 1940 |
Spécialités de la Maison je kuchařka obsahující více než 200 receptů od široké řady osobností a společenských osob z počátku 20. století. Kniha byla původně vydána v roce 1940 pod vedením Anne Morgan aby pro ni získal finanční prostředky nezisková organizace, američtí přátelé Francie, kteří se snažili přinést francouzské populaci úlevu za války.[1] Přetištěno v roce 1949, Spécialités de la Maison zahrnuje recepty od Salvador dali, Christian Dior, Katharine Hepburn, Charlie Chaplin, a Helen keller mimo jiné svítidla.[2]
Naposledy, Spécialités de la Maison byl přetištěn s předmluva a vyberte biografie podle bývalých Art + aukce editor Christine Schwartz Hartley a předmluva Vanity Fair editor Graydon Carter.[3]
Reference
- ^ Schwartz Hartley, Christine; Graydon Carter (2010). Spécialités de la Maison. New York, New York: HarperCollins. ISBN 978-0-06-196898-3.
- ^ Ammeson, Jane (03.03.2010). „Kuchařka ohlédnutí v čase“. Herald Palladium. Citováno 2010-04-04.
- ^ „HarperCollins - Specialites de la Maison“. HarperCollins. Citováno 2010-04-04.