Píseň Wusao - Song Wusao

Píseň Wusao (fl. 1179), byl čínský majitel restaurace.

Utekla z Kaifeng když to bylo přijato Jurchen v roce 1126 a usadil se v novém hlavním městě Hangzhou, kde založila síť restaurací a nakonec byla zvýhodněna Císař Gaozong písně s vybavením císařského dvora rybami, díky nimž byla slavná a bohatá. Její slavná rybí polévka se stala tradičním pokrmem v Chang-čou a je také považována za vynálezkyni octových ryb, které proslavila restaurace Louwalou.