Sobremesa - Sobremesa
![]() | Tento článek obsahuje seznam obecných Reference, ale zůstává z velké části neověřený, protože postrádá dostatečné odpovídající vložené citace.Prosince 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Sobremesa (španělština: „On the table“) je španělština tradice relaxace u stolu po těžkém jídle. Začíná to poté dezert se podává a obvykle trvá půl hodiny až hodinu. V době léto a svátky, praxe má tendenci trvat déle.
„Hodina sobremesa“ je jednou z Španělská hlavní televize první časy.[1] Obecně se během této přestávky vyhýbáme fyzické aktivitě a konverzujeme volně. V závislosti na zvycích dané oblasti nebo země káva, čaj nebo malý likér nebo oheň-vodní duch (v a panák ) se obvykle podává, nebo a doutník může být kouřeno. V zemích, jako je Španělsko, má období po večeři tendenci vychutnávat si trilogii o kávě, likéru a doutníku.
Reference
- ^ „Kultura sobremesy“. Enforex. Citováno 20. listopadu 2018.
- Pascul, Carlos Gastromy Guide of Spain (první vydání), Madrid: Al-Bo1. Pascul, Carlos (1977), Gastrorak, 369 stran
- Mike Randolph (25. dubna 2018). „Jedinečně španělská část jídla“. BBC Travel.