Skopsko pivo - Skopsko beer

Skopsko (Makedonština: Скопско) je nejoblíbenější pivo v Severní Makedonie. Má 64% trhu v Makedonii. Bylo to první komerční pivo, nejznámější a nejprodávanější značka piva v zemi.[Citace je zapotřebí ] Jakmile se „To nejlepší z Makedonie“ stalo „Náš nejlepší“ a „Skopsko, a všechno je možné“ - to jsou jeho nejslavnější slogany.

Dějiny

Pivovar Skopje byl založen v roce 1922 a zahájil svoji činnost v roce 1924. V roce 1998 jej koupil Řek Coca-Cola Plnící společnost a Heineken.[1]

Společnost Skopsko byla představena pod názvem „Light Beer“ a představovala pivní liner s 10% extraktem. Před druhou světovou válkou byl název piva změněn na „Exportní pivo ze Skopje“ („Скопљанско Експортно Пиво“) se zvýšeným extraktem o 12%. Na začátku 90. let byl název „Skopsko“ umístěn uprostřed štítku.

  • 1991 - Skopsko bylo rebrandováno.
  • 1996—Pivovar Skopje byl přidán na štítek
  • 1999 - nový štítek
  • 2004 - nová značka
  • 2005 — nový obal
  • Prosinec 2014 - byla zahájena výroba tmavého piva[2][3]

Složení

Základní ingredience tohoto pivo jsou voda, zdroj škrobu, jako je sladový ječmen, které mohou být sacharifikovány (převedeny na cukry ) poté fermentovány (převedeny na alkohol a oxid uhličitý ). Pivo má zlatožlutou barvu a bílou pěnu. Charakteristická hořká chuť pochází z chmel.

externí odkazy

  • Pivovar Skopje
  • Makedonský web piva
  • „Пивото Во Македонија | Пиво…“. Pivoteka.wordpress.com. 2011-01-30. Citováno 2013-05-07.
  • „Македонија ја снема од слоганот за„ Скопско"". Utrinski.com.mk. Citováno 2013-05-07.
  • Oficiální stránky piva (v makedonštině)

Reference

  1. ^ „MACEDONIA: Heineken, Coca-Cola Hellenic dokončila nákup Pivara Skopje“. Topix. Citováno 2013-05-07.
  2. ^ „SKOPSKO Temno pro všechny milovníky piva v Makedonii“. pivaraskopje.com.mk. Pivara Skopje. 4. prosince 2014. Citováno 3. dubna 2015.
  3. ^ „„ Скопско темно “на скопската пиварница прво домашно темно пиво“. dnevnik.mk (v makedonštině). 4. prosince 2014. Citováno 3. dubna 2015.