Špíz husí játra - Skewered goose liver - Wikipedia
| Téma tohoto článku nemusí splňovat požadavky Wikipedie obecný pokyn k notabilitě. Pomozte prosím určit notabilitu citováním spolehlivé sekundární zdroje to jsou nezávislý tématu a poskytnout jeho významné pokrytí nad rámec pouhé triviální zmínky. Pokud nelze určit významnost, je pravděpodobné, že článek bude sloučeny, přesměrovánnebo smazáno. Najít zdroje: "Husí játra" – zprávy · noviny · knihy · učenec · JSTOR (Červenec 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Špíz husí játraMísto původu | Izrael |
---|
Region nebo stát | Tel Aviv |
---|
Teplota podávání | Horký |
---|
Variace | s kmínem, skořicí, paprikou, muškátovým oříškem, novým kořením, kurkumou a citronovou šťávou. |
---|
|
Špíz husí játra (hebrejština: שיפוד כבד אווז) Je jídlo z jižního Tel Avivu. Je dochucován solí a černým pepřem a někdy kořením, jako je kmín, skořice, paprika, muškátový oříšek, nové koření a kurkuma, pak grilovaný.[1]
Viz také
Reference