Siddika Kabir - Siddika Kabir - Wikipedia

Siddiqua Kabir
সিদ্দিকা কবীর
narozený(1931-05-07)7. května 1931
Dháka, Bengálské předsednictví, Britská Indie
Zemřel31. ledna 2012(2012-01-31) (ve věku 80)
Dháka, Bangladéš
VzděláváníMA (jídlo a výživa)
Alma materOklahoma State University
obsazeníodborník na výživu, akademický, kuchařka autor, pořad o vaření, televizní hostitel
Aktivní roky1965-2012
OceněníSheltech Award, Anannya Top Ten Awards (2004)

Siddiqua Kabir (7. května 1931-31. Ledna 2012) byl bangladéšský odborník na výživu, akademik, autor kuchařských knih a televizní moderátor kuchařské show. Kabir hostoval jako profesor a host hrál v mnoha televizních pořadech Bangladéšská kuchyně, počítaje v to Recept Siddiqua Kabira na NTV Bangla.[1][2]

raný život a vzdělávání

Kabir se narodil v roce Dháka, 7. května 1931.[2] Byla druhým ze šesti dětí.[3] Ztratila otce ve věku 17.[3] Navštěvovala vysokou školu matematiky a získala magisterský titul v této oblasti.[2] Se stipendiem od Ford Foundation získala druhý magisterský titul v oboru výživy, výživy a institucionální správy Oklahoma State University v roce 1963.[4]

Kariéra

Kabir zahájila učitelskou kariéru v roce 1957 připojením se k matematickému oddělení Dívčí vysoká škola Eden v Azimpur, Dháka.[1] Nastoupila do oddělení výživy v College of Home Economics, Azimpur, Dhaka, odkud v roce 1993 odešla do důchodu jako ředitelka.[2]

Kabir se objevila ve své první televizní kuchařské show v roce 1966 a vedla dlouhou kariéru v mnoha kuchařských show jako moderátorka a hostka.[1] Je autorkou kuchařských knih, včetně „Ranna Khaddya Pushti"a" Bangladéšská kari kuchařka. "[5] Její kariéra dále vedla k práci konzultantů pro významné zahraniční a bangladéšské značky potravin pro spotřebitele, jako jsou Radhuni, Dano a Nestlé.[1][2]

Kabir získal několik ocenění z potravinářského a televizního průmyslu, včetně ceny Sheltech Award v roce 2009.[2]

Osobní život a smrt

Kabir byl ženatý s Syed Ali Kabir, novinář a bývalý zástupce guvernéra Bangladéšská banka. Společně měli dvě dcery - Zarinu Nahar Kabir a Shahanaz Ahmed Chandanu.[4] Herečka Sara Zaker je její neteř.[4]

Kabir zemřel v nemocnici Square v Dháce 31. ledna 2012 ve věku 80 let.[1][2]

Ocenění

Reference

  1. ^ A b C d E „Siddiqua Kabir umírá“. The Daily Star (Bangladéš). 2012-01-31. Citováno 2012-02-01.
  2. ^ A b C d E F G „Siddiqua Kabir umírá“. Novinky dnes (Bangladéš). 2012-02-01. Citováno 2012-02-01.
  3. ^ A b Zarina Nahar Kabir (31. ledna 2017). „Moje matka: legenda“. Daily Star. Citováno 31. ledna 2017.
  4. ^ A b C Fayeka Zabeen Siddiqua (6. května 2016). „Vzpomínka na legendu Siddiqua Kabira“. Daily Star. Citováno 6. května 2016.
  5. ^ „Siddiqua Kabir umírá“. bdnews24.com. 2012-01-31. Citováno 2012-02-01.