Siboney (rum) - Siboney (rum)

Bodegas Cochón-Calvo
Soukromá společnost
PrůmyslDestilované nápoje
ZaloženýSanto Domingo, Dominikánská republika 1920
Hlavní sídloSanto Domingo, Dominikánská republika
Klíčoví lidé
Alfonso Cochón-Calvo J., předseda
produktyRum
webová stránkahttp://www.ronsiboney.com

Siboney je název a značka různých rumy z Dominikánská republika produkovaný Bodegas Cochón-Calvo, S.A.

Dějiny

Vznikl v Santo Domingo, Dominikánská republika v roce 1920. Siboney byl rum, který se objevil ve Spojených státech kolem 30. let. Myšlenkou rumu bylo přinést kubánského rumového mistra jménem Señor Alvare vyrábět v USA kubánský rum s kubánskými přísadami a znalostmi. Tímto způsobem by zákazníci za nákup neplatili žádné clo, alespoň toto bylo jedno z prodejních míst.

Stárnutí a míchání

Rumy zrají v sudech z bílého dubu, které se dříve používaly pro bourbon s minimálním stárnutím 14 měsíců pro nižší vrstvy.

produkty

  • Siboney č. 34 (sladký rumový likér)
  • Dorado Superior (zlatý low-tier)
  • Blanco Selecto (bílá nižší úroveň)
  • Añejo (zlatá střední vrstva)
  • Reserva Especial (zlatá špičková prémiová směs)

Ocenění

Rumy Siboney obecně získaly skromné ​​skóre hodnocení duchů organizace. Například Blanco a Dorado získali bronzové medaile ze San Francisco World Spirits Competition.[1] Ačkoli Reserva získala stříbrnou medaili ze soutěže v San Francisku, vedla o něco horší v Beverage Testing Institute (BTI). BTI dal Reservě skóre 84, pod skóre 86–87, které získalo Blanco a Dorado.[2]

Reference

  1. ^ „Souhrn cen Siboney Blanco na Proof66.com“. Citováno 18. října 2012.
  2. ^ "Souhrn cen Siboney Reserva Proof66.com". Citováno 18. října 2012.

externí odkazy