Salomon Shoomakers - Shoomakers Saloon - Wikipedia

Shoomaker's Saloon (c. 1917) 1311 E Street NW, Washington, DC

Shoomaker's Saloon, oblíbený bar politiků, lobbistů a politiků, se nacházel ve Washingtonu, DC, Row Row. To je všeobecně známé jako místo narození Rickeyho koktejlu.

Dějiny

V roce 1858 otevřeli němečtí přistěhovalci R.H. Otto „Charlie 'Hertzog a Wilhelm (William) Shoomaker Shoomaker's Saloon na 1331 E Street NW ve Washingtonu, DC.[1] Tento úsek ulice E byl známý jako Rum Row pro své množství zařízení na pití.[2] Shoomaker nebo Shoo's, jak bylo známo, koupil demokratický lobbista plukovník Joseph Rickey v roce 1883 po smrti Herzoga a Shoomakera.

V roce 1909 spisovatel Elbert Hubbard podrobně popsal Shoomakerovu rčení:

... Shoomaker je obchod s potravinami - mokrý obchod s potravinami, kde nebyly prodány žádné potraviny, protože Lee se vzdal Grantovi. V tomto obchodu s potravinami jsou na stropě nahromaděné krabice a vy projdete úzkým průchodem kolem sudů a sudů a ocitnete se v zadní místnosti, vulgárně nazývané barroom. Venku je bez viny barva a architektura je očima pro okolní sousedy. Na dosah ruky jsou pyšní a vznešení škrabáci na oblohu a počítací domy gayů v jejich lesku křiklavého a zlatého. Takže tady sedí Shoomaker, loktuje v bohatých a elegantních obchodech a obchodech a občas vydělává hodně peněz. Ošuntělost místa je jeho výhodou; pavučiny jsou jeho kouzlem.[3]

Shoomaker se přestěhoval do 1311 E Street NW v roce 1914.

The Sheppardův zákon zavřel všechny salony v okrese 1. listopadu 1917 - více než dva roky před státními Zákaz začalo. Uvádí se, že Shoomaker je uzavřen v 10 hodin. 31. října, když jim došlo alkoholické nápoje. Shoomaker znovu otevřel podávání nealkoholických nápojů, ale nebyl úspěšný. To se zavřelo v březnu 1918.[4]

The J.W. Marriott Hotel nyní stojí na původním místě Shoomakerova 1331 E Street NW.

Rickey

The Rickey koktejl údajně vynalezl v Shoomakeru koncem 19. století barman George Williamson, který nápoj pojmenoval po majiteli baru.[5]

V roce 2011, 1331 Bar a salonek uvnitř J.W. Marriott připomněl vytvoření Gin Rickey v Shoomaker je s plaketou.[6]

Reference

  1. ^ Peck, Garrett (2014). Capital Beer: A Heady History of Brewing in Washington, D.C.. Charleston, SC: American Palate: A Division of The History Press. ISBN  978-1-62619-441-0.
  2. ^ Evelyn, Douglas E .; Dickson, Paul (2008). Na tomto místě: Zaměření na minulost ve Washingtonu. Herndon, VA: Capital Books, Inc. str. 74. ISBN  9781933102702.
  3. ^ Hubbard, Elbert; Osoby Taber, Harry (1. ledna 1909). „Philistine: A Periodical of Protest“. 29 (1). Society of the Philistines.
  4. ^ Peck, Garrett (2011). Zákaz ve Washingtonu, DC: Jak jsme nebyli suchí. Charleston, SC: The History Press. 23–26. ISBN  978-1609492366.
  5. ^ Carman, Tim (15. července 2011). „Rickey si získává místo v historii D.C.“. The Washington Post.
  6. ^ „Jídlo: Nativní koktejl DC“. Washington Life Magazine.

Souřadnice: 38 ° 53'46 ″ severní šířky 77 ° 01'44 ″ Z / 38,896 ° N 77,029 ° W / 38.896; -77.029