Serranito - Serranito
| Chod | Hlavní jídlo |
|---|---|
| Místo původu | Španělsko |
| Region nebo stát | Sevilla, Andalusie |
| Teplota podávání | Teplý |
| Hlavní přísady | Chléb, grilovaný maso, Španělská šunka, rajče |
A serranito je teplý sendvič připravený v Andalusie, docela populární v Sevilla.[1] Je to andaluská verze tradiční kuchyně rychlého občerstvení.
Hlavními ingrediencemi jsou grilované maso (kuřecí nebo vepřové karé), sušená šunka, smažený zelený pepř a plátky rajčat. Mezi další verze patří také omeleta, hlávkový salát, sýr nebo smažená slanina. Podává se s hranolky a často s omáčkami jako mojo picón, majonéza nebo alioli.
Obvykle se konzumuje na oběd nebo večeři jako hlavní jídlo po svačině tapas. Je to docela typické na veletrzích a verbeny.
Reference
 | Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |