Sekuwa - Sekuwa

Sekuwa
	Divočák Sekuwa
Typ	Kebab
Chod	Občerstvení
Místo původu	Nepál
Hlavní přísady	vodní buvol, kuřecí, vepřové, jehněčí, kozí
	Kuchařka: Sekuwa;

Sekuwa je maso pečené v klasickém ohni z přírodního dřeva Nepálské venkovský styl.^[1] Zatímco je maso ještě syrové, je smícháno s přírodními bylinkami, kořením a dalšími přísadami. Sekuwa může být vyrobena z vepřového, jehněčího, kozího nebo kuřecího masa nebo ze směsi. Sekuwa je velmi populární v Nepál, speciálně v Dharan a Káthmándú. Dharan a Tarahara, malá města ve čtvrti Sunsari ve státě Koshi ve východním Nepálu, by se dala nazvat sekuwskými hlavními městy Nepálu.^{[Citace je zapotřebí ]}

Reference

^ Pathak, J. (2006). Chuť Nepálu. Knihovna kuchařských knih Hippocrene. Hippokrenové knihy. str. 234. ISBN 978-0-7818-1121-7. Citováno 28. května 2017.

externí odkazy

Tento Nepálská kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[Pathak_2006-1] Pathak, J. (2006). Chuť Nepálu. Knihovna kuchařských knih Hippocrene. Hippokrenové knihy. str. 234. ISBN 978-0-7818-1121-7. Citováno 28. května 2017.

[1]