Sarah Cooper (výrobce marmelád) - Sarah Cooper (marmalade maker)
Sarah Jane Cooper | |
|---|---|
| narozený | Sarah Jane Gill 1848 |
| Zemřel | 1932 |
| Národnost | britský |
| obsazení | Obchod s potravinami a výrobce marmelád |
| Manžel (y) | Frank Cooper |
Sarah Jane Cooper (1848–1932) byl Angličan marmeláda tvůrce a manželka Frank Cooper (1844–1927).
Sarah Cooper se narodila jako Sarah Jane Gill Beoley, Worcestershire v roce 1848.[1] V roce 1872 se vdala Clifton, Bristol Frank Cooper z Oxford a udělali si domov v 31 Kingston Road, Oxford.[1]
V roce 1867 Frank zdědil rodinu potraviny nakupovat v 84 High Street, Oxford.[2] V roce 1874 Frank rozšířil podnikání na 83 High Street od vedle a Coopers se vzdali svého domu na Kingston Road, aby žili nad obchodem. Sarah, tehdy 24letá, vyrobila podle své vlastní receptury marmeládu 76 liber (34 kg).[2] Marmeláda se stala běžným produktem podnikání Franka Coopera a vyráběla se v obchodě až do roku 1903, kdy ve 27 letech přesunul výrobu do nové účelové továrny. Park End Street.[3]
Podnikání Franka Coopera bylo převzato v roce 1964 a výroba opustila Oxford v roce 1967.[4] Jeho marmelády a džemy však zůstávají ve výrobě jako značka Premier Foods, která nadále nazývá svůj přední produkt Franka Coopera „Oxford“ Marmalade. Od roku 2001 byla ulice 84 High Street označena značkou Oxfordshire modrá plaketa připomínající úspěch Sarah Cooperové.[1]
Reference
- ^ A b C „Sarah-Jane Cooper (1848–1932)“. Oxfordské modré plakety. 15. září 2010. Citováno 7. března 2011.
- ^ A b Jenkins, Stephanie. „The High, Oxford: No 84“. Oxford historie. Headington, Oxford. Citováno 18. března 2009.
- ^ Woolley, 2010, strana 91
- ^ Woolley, 2010, strana 94
Zdroje a další čtení
- Allen, Brigid (1989). Cooperův Oxford. ISBN 0-9514658-0-5.
- Woolley, Liz (2010). „Průmyslová architektura v Oxfordu, 1870 až 1914“. Oxoniensia. Oxfordshire Architectural and Historical Society. LXXV: 91–94. ISSN 0308-5562.