Samuel Smith (vinař) - Samuel Smith (winemaker)

Samuel Smith
Hlava a ramena vousatého muže
Samuel Smith, zakladatel SS Smith and Son, Yalumba v roce 1849
narozený(1812-07-17)17. července 1812
Wareham, Dorset, Anglie
Zemřel15. června 1889(1889-06-15) (ve věku 76)
obsazeníSládek, vigneron, vinař
Známý jakoZakladatel společnosti Yalumba

Samuel Smith (1812–1889) byl jedním z prvních vinařů a vinařů v USA kolonie jižní Austrálie. Vinařství, které založil, Yalumba, je nyní nejstarším rodinným vinařstvím v Austrálii.

Smith se narodil 17. července 1812 v Wareham, Dorset v Anglii. Stal se sládkem, oženil se a měl pět dětí v Anglii. Rodina se stěhovala do jižní Austrálie na Čína v roce 1847 a původně se usadil v Klemzig. V roce 1849 se přestěhoval do Angaston a pracoval jako zahradník pro George Fife Angas. Smith koupil 30 akrů (12 ha) půdy a založil v noci vinici a ovocný sad, zatímco přes den stále pracoval pro Angas.[1]

Smith a jeho syn Sidney se připojili k Viktoriánská zlatá horečka v roce 1852. Po čtyřech měsících a 16 šachtách se vrátili do jižní Austrálie s částkou 300 liber. Koupil další půdu, kterou vypustil, dva koně s postroji a pluhem, zbytek uložil do sklepů a nového domu. Do roku 1862 měl 9 akrů (3,6 ha) osázených Shiraz hrozny. Dal také řízky svým sousedům a koupil od nich hrozny. V roce 1863 produkuje 60 bradavky vína.[1]

Smith byl členem Angastonu Sborový kostel. Zemřel chronicky Brightova nemoc dne 15. června 1889.[1]

Reference

  1. ^ A b C Ilbery, Jaki (1976). „Smith, Samuel (1812–1889)“. Australský biografický slovník. Melbourne University Press. ISSN  1833-7538. Citováno 2. října 2020 - prostřednictvím Národního centra biografie, Australské národní univerzity.