Sam Panopoulos - Sam Panopoulos

Sam Panopoulos
Σωτήριος Πανόπουλος
narozený
Sotirios Panopoulos

(1934-08-20)20. srpna 1934
Vourvoura, Řecko
Zemřel8. června 2017(2017-06-08) (ve věku 82)
Londýn, Ontario, Kanada
obsazeníKuchař a podnikatel
Známý jakoTvůrce Havajská pizza
Manžel (y)
Christina Panopoulos
​
​
(m. 1967; jeho smrt2017)​
Děti2
Havajská pizza, Panopoulosův vynález

Sotirios "Sam" Panopoulos (řecký: Σωτήριος Πανόπουλος; 20. srpna 1934 - 8. června 2017) byl řecký kanadský kuchař a podnikatel, připočítán jako vynálezce Havajská pizza.[1]

Časný život

Sotirios Panopoulos se narodil v Vourvoura, Řecko, dne 20. srpna 1934.[2][3] V roce 1954 emigroval do Kanady ve věku 20 let a přijel dovnitř Halifax, Nové Skotsko.[1][3]

Kariéra

Panopoulos se usadil Sudbury, a pak Elliot Lake, Ontario, kde našel práci v dolech.[3]

Po odběru vzorků pizzy Neapol Panopoulos poprvé vyzkoušel pizzu v Severní Americe, když byl na návštěvě Windsor, Ontario.[3]

Panopoulos vlastnil se svými bratry Eliasem a Nikitasem satelitní restauraci v roce Chatham, Ontario. Nabízeli typické americké předměty, jako jsou hamburgery a hranolky, a americká čínská jídla, z nichž některé kombinují sladké a slané příchutě. Na začátku šedesátých let začala společnost Panopoulos nabízet pizzy, nedávno populární v USA.[4] V roce 1962 dostal nápad přidat do pizzy konzervovaný ananas.[1][5] Tato inovace (někdy sporná) se stala oblíbenou u jeho zákazníků, ale postupem času si vysloužila i pohrdání puritany na pizzu.[3][6]

V únoru 2017, kdy byl prezidentem Islandu Guðni Th. Jóhannesson řekl, že ananas by měl být zakázán na pizzu, kanadský předseda vlády Justin Trudeau tweetoval: "Mám ananas. Mám pizzu. A stojím si za tímto vynikajícím výtvorem v jihozápadním Ontariu."[3]

Osobní život

Panopoulos a jeho manželka Christina byli manželé 50 let.[5] Měli syna, dceru a několik vnoučat.[3]

Panopoulos prodal satelitní restauraci v roce 1980 a žil v ní Londýn, Ontario po zbytek svého života; pracoval tam také jako restaurátor.[7]

Zemřel neočekávaně ve Fakultní nemocnici v Londýně v Ontariu dne 8. června 2017.[1][5]

Reference

  1. ^ A b C d „Havajský vynálezce pizzy Sam Panopoulos zemřel ve věku 83 let“. BBC novinky. 9. června 2017. Citováno 10. června 2017.
  2. ^ „Kanadský Sam Panopoulos vytvořil havajskou pizzu“. Zeměkoule a pošta. 26. června 2017.
  3. ^ A b C d E F G „Sam Panopoulos, kanadský vynálezce havajské pizzy, zemřel v 82 letech“. CBC News. Citováno 19. června 2017.
  4. ^ Chris Johnston (24. února 2017). „Sam Panopoulos, vynálezce havajské pizzy, zemřel ve věku 83 let | Život a styl“. Opatrovník. Citováno 10. června 2017.
  5. ^ A b C „Sam Panopoulos, kanadský vynálezce havajské pizzy, zemřel v 83 letech“. Huffingtonpost.ca. 6. září 2017. Citováno 10. června 2017.
  6. ^ „Kanadský vynálezce havajské pizzy Sam Panopoulos zemřel ve věku 83 let“. Toronto Star. 22. února 2017. Citováno 12. června 2017.
  7. ^ Andrew Lupton. "'Byl to vizionář: „Truchlící si pamatují Sama Panopoulose, muže, který vám dal pizzu na pizzu“. CBC News. Citováno 18. června 2017.