Salátové oleje - Salad oils
Salátové oleje jsou typy rostlinný olej vhodné pro zálivka. Hlavní charakteristikou je absolvování AOCS Studený test (minimálně 5,5 hodiny).[1] Olej je často kombinován s jinými látkami, aby bylo dosaženo požadovaného výsledku příchuť a konzistence.
Reference
- ^ POPIS OBCHODNÍ POLOŽKY SALÁTOVÉ OLEJE, ROSTLINNÉ] Americké ministerstvo zemědělství
 | Tento rostlinný olej související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |