Sairme (voda) - Sairme (water)
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (červenec 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| Typ | Minerální voda |
|---|---|
| Výrobce | Sairme minerální vody |
| Země původu | Gruzie (Sairme) |
| Představený | 1945 |
| webová stránka | Sairme.ge |
Sairme (Gruzínský : საირმე / sa'eer-meh /) je značka přírodně perlivé minerální vody z pramenů Sairme balneologické rekreační oblast v Imereti kraj.
Zdroje vody se nacházejí 55 kilometrů od Kutaisi na území Obec Baghdati, v Řeka Tsablarastskali soutěska (levý podavač z Řeka Khanistskali ) na severním svahu Meskheti Ridge. Sairme se nachází v nadmořské výšce 915 metrů (3,002 ft) v rokli vyřezané řekou Tsablaristskali. Léta jsou mírně teplá s průměrnou červencovou teplotou 17 ° C a zimy jsou mírné s průměrnou lednovou teplotou -1 ° C. Srážky celkem 940 mm (37,01 palce) ročně. Minerální voda Sairme se používá k pití a plnění do lahví. V Sairme je sanatorium.[1]
Dějiny
První zmínka o vodách Sairme byla nalezena ve zdrojích z 90. let 19. století. Podle populárních legend mezi lidmi našli dva bratři - lovci, kteří sledovali stopu zraněného jelena, vodu Sairme. Voda tekla přes kameny červené od oxidu a všude kolem byla bílá se solí. Jelen sem často chodil pro sůl a vodu. Vodu nazvali Sairme kvůli svému počtu (původ názvu pochází z gruzínského slova ირემი, což v překladu znamená „jelen“).
Pastýři této oblasti věnovali pozornost také kvůli úžasným událostem. Všimli si, že na místě, které bylo ve vzdálenosti asi 3 km od zdroje jelenů, byla tráva trvale zelená, sníh nikdy nelhal a Země byla již po několika minutách po dešti suchá. Závoj tajemství magické mýtiny byl natočen ve 20. století, kdy geologové objevili v zemi horkou minerální vodu.
První pokus o vědeckou studii o vodě Sairme je spojen se jménem bagdádského lékaře Kelenjeradze. V roce 1912, když byl ještě studentem, vzal vzorek k analýze Petrohrad. První chemickou analýzu minerální vody provedli profesoři Petersburg Military Academy. Živě je zajímal vzorek zaslaný z držení Eristaviho v Petrohradě. V následujících letech lotyšský vědec Robert Kuptsis studoval minerální vody Sairme. Na rozkaz císaře Nicholas II studoval minerální vody na Kavkaze, zejména v Gruzii.
Plnění do lahví a výroba
Používání vody Sairme začalo v roce 1893. Minerální voda se nalévala převážně do stodoly, kam ji přinášeli koně. Poprvé začali nalít vodu na tovární řád v roce 1945. V roce 1954 byla dokončena výstavba závodu. Od té doby bylo uvolněno 400 000 neošetřené vody v litrových lahvích. Později byl závod vybaven systémem výroby vody, který se postupně měnil a modernizoval.
Během kolapsu Sovětský svaz a zavedení socialistického systému byla práce závodu zastavena.
Od roku 1998, po privatizace zahájili modernizaci závodu a péči o návrat popularity a jejich spotřebitelů; byl aktualizován interiér a fasáda budovy.
Od roku 2010 došlo v továrně Sairme k významným změnám: byla provedena kompletní re-inventura; mechanismus stáčení minerální vody se změnil; závod byl vybaven automatizovanými výrobními zařízeními a výpočetní technikou. Laboratoř byla kompletně zrekonstruována a je zde pravidelně testována kvalita vody, přísně kontrolován je i proces odlévání lahve.
Zdroje Sairme
Sairme proudí několika potoky / studnou v letovisku a blízkých územích. Liší se od sebe chemickým složením a léčivými vlastnostmi.
V současné době jsou baleny dva druhy vody: ·
- Perlivá minerální lékařská stolní voda "Sairme" - (sklo - 0,5 L 0,3 L; PET - 0,5 L, L L, 2 L) ·
- Přírodní pitná neperlivá (neperlivá) voda „Springs of Sairme“ - (sklo -0,5 L; PET- 0,5 L, 1,5 L)
Voda je bohatá na hydrogenuhličitan vápenatý, který posiluje kosterní systém a pomáhá zastavit zánětlivý proces.[Citace je zapotřebí ] Perlivá minerální voda se používá k obnovení funkce jater, močových cest, ledvin a gastrointestinálního traktu.[Citace je zapotřebí ] Podporuje rozklad škodlivých látek vznikajících v důsledku metabolismu.[Citace je zapotřebí ]
Sairme Springs - (neperlivá) se používá v lékařských postupech i v kosmetologii.[Citace je zapotřebí ]
Vodní prvky
Masivní ložiska tufa jsou umístěny v poli, které vytváří základ pro antiklinálu Sairme. Mineralizace vody se mění z 1,6 g / l (≃ 1,6 oz / cu ft) (vrt v Namarniskhevi ve vzdálenosti 400 m (1312 ft) od centrálních zdrojů) na 9,5 g / l (≃ 9,5 oz / cu ft) # 4). Výkon pružiny je variabilní. Tento zdroj je také základem pro provoz resortu Sairme pro profylaxi a širokou škálu účelů léčby nemocí.
Reference
- ^ Velká sovětská encyklopedie (1979)