Ruspolia nitidula - Ruspolia nitidula

Ruspolia nitidula
Ruspolia nitidula samec (3788698376) .jpg
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Animalia
Kmen:Arthropoda
Třída:Insecta
Objednat:Orthoptera
Podřád:Ensifera
Rodina:Tettigoniidae
Rod:Ruspolia
Druh:
R. nitidula
Binomické jméno
Ruspolia nitidula
(Scopoli, 1786) [1]

Ruspolia nitidula je druh patřící do podčeledi Conocephalinae z rodiny Tettigoniidae.[1] Nachází se v celém textu Evropa, Afrika a Palearktická část Asie.[2] Lidový název, který se používá, je „kobylka s kuželovitou hlavou“,[3] ačkoli to není saranče, ale spíše keřový kriket.[4]

Popis

Tento druh je zelený, velký a štíhlý s hlavou ve tvaru kužele. Vrchol hlavy má krémově zbarvený pás, který prochází skrz něj a oči. Jeho velikost se pohybuje od 32–60 mm (1,3–2,4 palce). Křídla obou pohlaví sahají dále než břicho. Jsou schopni vyprodukovat vysoký bzučivý zvuk.[5]

Místo výskytu

Je původem ze střední a jižní Evropy, kde se vyskytuje na březích řek a dalších mokrých oblastech s vysokou trávou. Sotva se vyskytuje v jižní Británii a do oblasti se dostal náhodným dovozem. Tento druh lze nalézt od července do října.[5] Je také původem z Afriky a Palearktická část Asie.[2]

Poživatelnost

Kriket se běžně jedí Uganda a jejich prodej přináší velké množství příjmů. The cena za jednotku hmotnosti je pravidelně vyšší než u hovězího masa na ugandských trzích.[3] V průběhu 90. let klesaly ceny kávy, což vedlo ke ztrátě primárního příjmu mnoha občanů. Cena těchto cvrčků pomohla během tohoto desetiletí získat zpět příjem, ale cvrčci měli krátkou trvanlivost a po vyskladnění kousali.[3] To je také běžně jedeno mnoha východoafrických kmenů.[6]

Studie z roku 2016 Věda o potravinách a výživa dospěl k závěru, že kriket je považován za výživný a to restování výsledkem je lepší vůně a chuť. V Ugandě se vaří buď restováním, smažením nebo vařením a poté se suší. Kriket se konzumuje buď doma, nebo komerčně ve městech, jako je Kampala a Masaka.[6]

Reference

  1. ^ A b Scopoli, J.A. 1786–1888. Deliciae Flora et Fauna Insubricae Ticini. Účet obsahující nové popisy ptáků a savců shromážděné Pierrem Sonneratem na jeho cestách.
  2. ^ A b "Ruspolia nitidula Scopoli, 1786 ". Globální informační zařízení o biologické rozmanitosti. Citováno 23. července 2019.
  3. ^ A b C Waltner-Toews, David (2017). Jezte brouky!. ECW Press. 181–182. ISBN  9781770413146.
  4. ^ Gerhard Heldmaier; Dietrich Werner (6. prosince 2012). Zpracování a přizpůsobení environmentálních signálů. Springer Science & Business Media. p. 232. ISBN  978-3-642-56096-5.
  5. ^ A b "Ruspolia nitidula (Scopoli, 1786) ". Orthoptera a spojenecký hmyz. Citováno 23. července 2019.
  6. ^ A b Ssepuuya, Geoffrey; Muzira Mukisa, Ivan; Nakimbugwe, Dorothy (13. dubna 2016). "Nutriční složení, kvalita a stabilita při zpracování Ruspolia nitidula (jedlé kobylky) ". Věda o potravinách a výživa. 5 (1): 103–112. doi:10.1002 / fsn3.369. PMC  5217929. PMID  28070321.