Rumford Chemical Works a Mill House Historic District - Rumford Chemical Works and Mill House Historic District

Rumford Chemical Works a Mill House Historic District
Rumford Complex RI.jpg
Rumford Chemical Works and Mill House Historic District se nachází na ostrově Rhode Island
Rumford Chemical Works a Mill House Historic District
Historická čtvrť Rumford Chemical Works a Mill House Historic District se nachází ve Spojených státech
Rumford Chemical Works a Mill House Historic District
UmístěníEast Providence, Rhode Island
Souřadnice41 ° 50'22 ″ severní šířky 71 ° 21'16 ″ Z / 41,83944 ° N 71,35444 ° W / 41.83944; -71.35444Souřadnice: 41 ° 50'22 ″ severní šířky 71 ° 21'16 ″ Z / 41,83944 ° N 71,35444 ° W / 41.83944; -71.35444
Postavený1857
Architektonický stylKrálovna Anne
MPSEast Providence MRA
Reference NRHPNe.80000007 [1]
Přidáno do NRHP28. listopadu 1980

The Rumford Chemical Works a Mill House Historic District je historická čtvrť zahrnující zbytky Rumford Chemical Works, historické chemické továrny v East Providence, Rhode Island, založeno Eben Horsford a George F. Wilson.

Rumford Chemical Works jsou nyní domovem několika podniků, včetně Avenue N American Kitchen, Punch Kettlebell Gym a Seven Stars Bakery, stejně jako nájemních bytů a loftů.

Dějiny

Rumford Chemical Works. Rytina publikovaná v roce 1886
Výroba rumfordského prášku do pečiva, cca 1910

Společnost Rumford Chemical Works založila Eben Horsford, který byl profesorem a lektorem Rumfordovy aplikace vědy na užitečné umění na Harvardská Univerzita a podnikatel George F. Wilson. V roce 1854 založil Wilson společnost George F. Wilson & Co., chemickou merchandisingovou firmu v Providence na Rhode Islandu. V témže roce oslovil Wilson Ebena Horsforda s cílem rozšířit vývoj a výrobu chemických produktů. Jejich první závod v Pleasant Valley na ostrově Rhode Island byl vyroben siřičitan vápenatý. První patent společnosti Horsford používal siřičitan vápenatý k neutralizaci chloru v bělených tkaninách.[2]

V roce 1856 byl závod přesunut z Pleasant Valley do Seekonk, Massachusetts. Ve stejném roce získal Horsford patent na výrobu „práškové kyseliny fosforečné“ (fosforečnan vápenatý ), složka pro prášek na pečení. V roce 1859 byla společnost začleněna do Massachusetts jako Rumford Chemical Works. Jeho jméno ctí pane Benjamin Thompson, Hrabě Rumford, který založil židli, kterou držel Horsford na Harvardu.[2]

Po přepočtu hraniční linie mezi Massachusetts a Rhode Island v roce 1861 se oblast East Seekonk stala East Providence, Rhode Island. Rumford Chemical Works byla znovu objednána na Rhode Island v roce 1862.[2][3]

Společnost nakonec postavila rozsáhlý komplex budov zaměřených na křižovatce ulic Newman a Greenwood s North Broadway. Jeho hlavní část se původně rozkládala na východ od této křižovatky k rybníku, který byl od té doby zasypán a postaven nad byty.[3]

Nejúspěšnějším produktem společnosti byl Rumford prášek na pečení. Hulman & Company získala Rumford Chemical Works v roce 1950 a stále vyrábí prášek do pečiva Rumford, nyní ve svém závodě v Terre Haute, Indiana.[4]

  • Kniha kuchařů Rumford, 1910

  • Rumford Cook Book, 1910, zadní obálka

  • Rumford prášek do pečiva

Národní registr historických míst

Pozůstalý pozemek o ploše přibližně 8,5 akrů (3,4 ha) zahrnuje několik budov s dřevěným rámem, které se mohou datovat do roku 1857, a velký třípatrový cihlový sklad postavený v roce 1895. Kancelářská budova s ​​dřevěným rámem stojí naproti severní Broadwayi od hlavní komplex a řada duplexů postavených jako dělnická obytná linka North Broadway.[5] Okres byl zapsán do seznamu Národní registr historických míst v roce 1980.[1]

Viz také

Reference

  1. ^ A b „Informační systém národního registru“. Národní registr historických míst. Služba národního parku. 23. ledna 2007.
  2. ^ A b C „Vývoj prášku do pečiva“. Americká chemická společnost. Citováno 20. dubna 2020.
  3. ^ A b „Rumford Watertower Finial“. East Providence Historical Society. Citováno 22. dubna 2020.
  4. ^ Reese, K. M. (24. prosince 2001). „Další příběh o prášku do pečiva“. Chemické a technické novinky. 79 (52): 64. doi:10.1021 / cen-v079n052.p064.
  5. ^ „Historic Resources of East Providence, Rhode Island (PDF pages 27-8)“ (PDF). Zachování ostrova Rhode Island. Citováno 2014-09-07.

externí odkazy