Rucava bílé máslo - Rucava white butter

Rucava bílé máslo (lotyšský: Rucavas baltais sviests) je tradiční kráva mléko máslo vyrobeno v Rucava, Lotyšsko, od počátku 20. století. Máslo má Chráněné označení původu klasifikace v Evropská unie, který obdržela v roce 2018.[1][2][3]

Reference

  1. ^ „Prováděcí nařízení (EU) 2018/1213 ze dne 28. srpna 2018 o zápisu názvu do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení („ Rucavas baltais sviests “(CHZO)) C / 2018/5794“. EUR-Lex. Evropská unie. 5. září 2018. Citováno 11. září 2018.
  2. ^ „Ne, ale je to rucavské máslo!“. Veřejné vysílání Lotyšska. LETA. 6. září 2018. Citováno 11. září 2018.
  3. ^ „Lotyšské máslo dostává evropskou ochranu“. Baltic News Network. 6. září 2018. Citováno 6. září 2016.